Вред микроволновой печи

загрузка...

Доктора все чаще говорят о том, что еда, которая была приготовлена или разогрета в микроволновке, может приносить вред здоровью. Микроволны – это такая же форма электромагнитной энергии, как радио- или световые волны. Микроволны являются очень короткими электромагнитными волнами, перемещающимися со скоростью света.

В современной бытовой технике микроволны применяются для работы Интернета через спутники и на Земле, передачи телевизионных программ, для международной и междугородней телефонной связи. Но нам микроволны более известны как источник энергии для приготовления еды в микроволновке.

В каждой микроволновке имеется магнетрон, преобразующий электроэнергию в сверхвысокочастотное электрическое поле, благодаря которому и происходит взаимодействие с молекулами воды в пище.

Представьте себе молекулу воды с приложенным к ней электрическим полем, которая всегда старается сориентироваться вдоль поля, как будто стрелка компаса устанавливается вдоль магнитного поля Земли. Но в поле, имеющем сверхвысокочастотные электромагнитные волны, происходит изменение направления электрического поля с очень высокой частотой, поэтому молекула постоянно вращается.

Микроволны производят «бомбежку» молекул воды в пище и заставляют их вращаться с огромной частотой, тем самым происходит молекулярное трение, разогревающее еду. Именно благодаря этому трению молекулы пищи получают значительный ущерб, они разрываются или деформируются, и создается структурная изомерия.

Попросту говоря, микроволновая печь способствует распаду и изменению продуктов питания на молекулярном уровне в процессе излучения.

В данное время уже найдены научные доказательства влияния микроволн на продукты на молекулярном уровне, которые превращают полезную еду в сильнейший генератор канцерогенов. При ежедневном подогреве пищи в микроволновке увеличивается вероятность развития онкологии.

Но существует еще одна опасность – это неправильный выбор посуды для микроволновки. Идеально использовать специальную термостойкую стеклянную посуду, лучше всего пропускающей волны, в которой еда быстрее готовится и греется. В отличие от обычной стеклянной посуды, она не трескается.

Как безопаснее подогревать пищу в микроволновке

[ydr]Большинство разогревают еду в контейнерах для хранения еды из пластика или в посуде из пластика, чего делать категорически не рекомендуется. Потому что благодаря воздействию микроволн из пластика начинают выделяться токсины, являющиеся не только канцерогенами, но и способные вызывать пищевые отравления. При ежедневном разогреве еды в пластиковых судочках, человек постепенно привыкает к токсинам, и длительное время чувствует себя нормально. Но печень, как губка впитывает яды и со временем начинает давать сбои.

Очень важно содержать стенки микроволновой печи в чистоте. В противном случае происходит попадание остатков пищи и моющих средств в еду, которые могут стать провокаторами возникновения пищевых отравлений и причиной возникновения кишечных инфекций.

Если трудно обходиться без печи, то необходимо постараться только разогревать еду, но не готовить, а также избегать размораживания мяса, фруктов и других продуктов. Одна из последних медицинских теорий про вред микроволновой печи гласит, что пища из микроволновки оказывает влияние на бесплодие, а мужчины обладают особенной чувствительностью к видоизмененной пище. Поэтому молодые пары, планирующие рождение ребенка, а также беременные женщины должны избегать использования микроволновой печи.

Комментарии 13

  • Алисия

    Начитавшись подобных статей и насмотревшись передач, в пик всеобщего безумия по этому чуду техники, я принципиально отказалась ее покупать. Немного жалею, удобная зараза. Но! Здоровье важнее. Муж в физики/химии разбирается, говорит не есть это хорошо пользоваться микроволновкой. Ну в общем, времени чуть больше тратится на приготовление-разогрев, но понимание того, что еда менее вредная греет душу)

  • Агата

    По сути, ученые до конца то и не разобрались, вредная она или нет, я готовила статью про вред микроволновок в университете, многие факты о вреде оказались мифом. Хотя я думаю, что те, кто обходится без микроволновок, многое не потеряли)))

  • Алиса

    А я не понимаю, почему все так с ума сходят по микроволновкам. Я готовлю и разогреваю все на обычной газовой плите, часто пользуюсь духовкой и мне этого вполне хватает.

  • Елена

    У меня нет микроволновки и не жалею об этом никогда. По-моем, микроволновку придумали для ленивых.

  • Алевтина

    А по-моему, большинство этих страшилок прост – миф. Вокруг нас столько вредных электромагнитных полей, что микроволновка еще плюсом мало что добавит. И нет уже на Земле уголка, где от прогресса спастись можно!

  • Екатерина Исакова

    Ну ничего себе а ведь я пользуюсь ей регулярно. не только готовлю но и подогреваю пищу. не знала насколько вредна она.

  • Алевтина

    Если все рекомендации о “вреде” выполнять, то и дышать вредно! Тогда придется отказаться не только от микроволнушки, но и иот мобильника, телевизора, компьютера, да и вообще от электроэнергии!

  • Лариса

    Вокруг нас сейчас столько вредностей! А что, газовая плита, думаете, не вредная? Кто измерил и посчитал, сколько вредных для организма продуктов сгорания газа вдыхает за свою жизнь хозяйка, которая ежедневно готовит пищу для своей семьи? А все эти “допустимые” значения – чисто условные, никто никогда не отслеживал, как тот или иной фактор виляет на организм человека в отдаленной перспективе.

  • Ольга

    Даже понимая весь вред, очень трудно отказаться от применения микроволоновой печки. Особенно, когда в доме дети-школьники младших классов. Пользоваться газовой печью они еще не умеют, а встречать днем из школы их некому. Сами приходят, берут в холодильнике приготовленное мною заранее блюдо и в течение нескольких минут горячий обед готов. Ну как от этого удобства можно отказаться?!

  • Лиза

    А что в нашей жизни не вредно?) Все что вкусно и удобно, так сразу вредно. Зато микроволновка очень удобная для подогрева.

  • Нона

    Мы своей микроволновкой сименс пользуемся уже не первый год, очень довольны, причем все члены семьи. Дети голодные никогда не останутся придя из школы домой. И я спокойна,что все сыты.

  • Ева

    Меня очень спасает моя микроволновка, когда по-быстрому надо разморозить курицу, приготовить пиццу, разогреть тарелку супа. Получаю удовольствие от использования моей любимицы HF25G5L2. Муж сам себе может приготовить курицу гриль с овощами, если я задерживаюсь с работы. От микроволновки одна только польза, вреда не вижу)

  • Андрей

    Главное, чтобы она была безопасной. Как проверить? Положить в выключенную микроволновку сотовый телефон и просто закрыть дверцу. Микроволновку НЕ включать!!! Позвонить на тот телефон, который находится в микроволновке. Если телефон недоступен, то можно пользоваться данной моделью, если звонок проходит, то экран плохой – пользователь этой микроволновки будет облучаться.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны к заполнению