Редька дайкон: польза и вред

Живот образуется из-за 3-х продуктов. Не ешь их, и он начнет уходить...
Читать далее >>
Чтобы убрать толстый слой жира с живота и боков, пейте натощак...
Толстый живот сдуется за 3-5 дней! Так худеют в Европе! >>

Азиатская редька, более известная сегодня как дайкон, завоевала популярность благодаря своему сбалансированному составу. Она имеет приятный даже сладковатый вкус, что выигрышно обличает ее от привычной горькой редьки. Относится к низкокалорийным продуктам, вследствие чего широко используется в диетической кулинарии. Известна как белый редис или сладкая редька.

Чем примечателен дайкон, какими свойствами он обладает и когда может оказаться вредным, как раз рассмотрено ниже.

Состав дайкона

Это не просто питательная пища, способствующая снижению веса, а еще и полезнейший продукт, обладающий уникальным составом. Содержит аскорбиновую кислоту, бета-каротин и витамины группы В. Список минеральных веществ, входящих в ее состав, также довольно обширен: медь, кальций, натрий, калий, селен, фосфор, железо и другие. “Побочка” дайкона минимален, а вот польза корнеплода весьма высока. Среди компонентов этой овощной культуры:

  • фитонциды – усиливают защитные реакции организма;
  • антиоксиданты – служат профилактикой рака и атеросклероза;
  • клетчатка – стимулирует работу кишечника.

Удивительные свойства редьки были подмечены давно. Данная овощная культура занимает почетное место в восточной кухне. Японцы готовят из нее не только привычные салаты, но также гарниры. Особой популярностью пользуются холодные супы с добавлением дайкона. Они прекрасно освежают в жару и насыщают организм  необходимыми минералами и витаминами.

Корнеплод на 90% состоит из воды, что говорит о мочегонном свойстве дайкона и возможности его применения в диетологии. Правда, злоупотреблять азиатской редькой не стоит. При чрезмерном употреблении она может вызвать неприятные вредные последствия.

Полезные и вредные свойства, противопоказания

Белый редис хорошо очищает почки и выводит камни, благодаря выраженному мочегонному действию. Дайкон обладает ранозаживляющим свойством. Сок редьки можно также наносить наружно для лечения ран и ссадин. Большое распространение белый редис получил в косметологии. Овощной сок используют для очищения лица: он хорошо тонизирует и витаминизирует кожу.

Дайкон устраняет похмельный синдром, регулирует работу ЖКТ и улучшает аппетит.  Употребляя данный овощ регулярно, можно укрепить иммунитет и избавиться от хронических респираторных заболеваний.

Несмотря на пользу, негативные последствия от употребления дайкона весьма ощутимы. Правда, вредит организму не сама редька, а ее бесконтрольное употребление. Органические кислоты раздражают желудок и вызывают дискомфорт. С осторожностью следует есть дайкон при повышенной кислотности. Прямые противопоказания к его применению –  заболевания почек, язва желудка, гастрит и подагра.

Худеющие также должны знать, что редька пробуждает аппетит. Многие усиленно налегают на этот продукт, радуясь его малой калорийности, но в итоге получают постоянное чувство голода и проблемы со стороны ЖКТ. При переедании наблюдаются метеоризм, несварение, тошнота, проблемы со стулом.

Высокая концентрация витамина С в корнеплоде, безусловно, привлекает сторонников здорового образа жизни, желающих укрепить свой иммунитет естественным путем. Но при чрезмерном употреблении дайкона может наблюдаться гипервитаминоз. Уровень витамина С необходимо контролировать. При приеме поливитаминных составов потребление редьки следует ограничить. То же можно сказать и о приеме диуретических препаратов. Принимая во внимание высокое мочегонное действие дайкона, следует либо сократить дозировку мочегонных препаратов, либо временно отказаться от употребления данного корнеплода.

Надоел свисающий живот? Минус 7 кг за 7 дней, если на завтрак пить обычный...
Читать далее >>
Живот образуется из-за 3-х продуктов. Не ешь их, и он начнет уходить...
Читать далее >>
Чтобы убрать толстый слой жира с живота и боков, пейте натощак...
Толстый живот сдуется за 3-5 дней! Так худеют в Европе! >>
Медики "побледнели"! Суставы будут как в 20 лет! Читайте, пока не удалили!
Подробнее >>

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны к заполнению