Овсяная каша для похудения – как приготовить

загрузка...

Среди всех низкокалорийных каш для похудения овсяная считается одной из наиболее питательных и полезных. Несмотря на то, что она содержит всего порядка 100 калорий на 100 граммов веса, такое блюдо отлично подходит для коррекции фигуры. Тем более, приготовить кашу из овсянки проще простого. Достаточно помнить о нескольких важных правилах, соблюдение которых позволяет готовить вкусную и диетическую пищу, способную восполнить все потребности организма.

Чем полезна овсяная каша для похудения

Прежде чем разбираться, как приготовить овсяную кашу для похудения, стоит решить, насколько она вообще подходит для диеты. О калорийности этой каши сказано уже было. Но не только количество калорий определяет эффективность блюда при снижении веса тела. Стройность и здоровье, к сожалению, не всегда «согласны» друг с другом. И, пытаясь похудеть, многие лишь вредят себе. Если же приготовить правильно овсянку, удастся получить блюдо не только диетическое, но и полезное.

Овсяная каша содержит массу витаминов. Это витамины группы B, витамины A, E, PP. Также в ней содержатся минеральные компоненты, среди которых особенно полезны йод, железо и кальций. Они поддерживают работу органов пищеварения, щитовидной железы, а также – прочность костей. Наконец, поскольку овсяная каша богата сложными углеводами, блюдо еще и чувство сытости дает надолго. То есть от такой пищи одни плюсы. Как же ее приготовить и начать худеть?

Как приготовить овсяную кашу для похудения: основной рецепт

Есть множество вариантов приготовления овсянки. Но большинство из них, что называется, «на любителя». По этой причине сначала стоит познакомиться с самым универсальным рецептом. Он подойдет всем желающим похудеть. Вот основные правила, которые необходимо соблюдать при приготовлении.

  1. Огромное значение отводится сорту овсянку. Считается, что в целях похудения лучше всего готовить кашу из цельного овса. Но, конечно, варить это блюдо долго и сложно. Тогда надо использовать хотя бы классический Геркулес в хлопьях. И варится он быстро, и питательных веществ в нем особенно много.
  2. Приготовить по-настоящему диетическую овсяную кашу можно только на воде. Причем, ее нельзя дополнять калорийными приправами и добавками. То есть придется отказаться от масла, сахара, по возможности – даже соли.
  3. Точные пропорции соблюдать необязательно. Если готовить кашу на воде, все равно ее калорийность будет одинаковой независимо от пропорций, если считать на общую единицу веса. В то же время, овсяная каша – это не то блюдо, которое можно съесть в большом количестве. Чувство насыщения приходит очень быстро, ведь в ней много сложных углеводов.

Когда стало в целом понятно, какими свойствами наделена овсяная каша для похудения, как приготовить ее, несложно будет узнать. Процесс прост и состоит из таких этапов:

  • берутся 100 граммов овсяных хлопьев и 200 мл воды;
  • жидкость в посуде с толстыми стенками доводится до кипения;
  • в кипящую воду добавляются хлопья и соль (если решено от нее не отказываться);
  • при перемешивании овсянка варится на медленном огне не больше 10 минут.

Опять же, пропорции воды и хлопьев могут быть самыми разными. Просто этот вариант хорошо подходит для легкого завтрака. Кроме того, овсяные хлопья совсем необязательно варить. Их можно и залить на 15 минут вскипяченной водой, чтобы они дошли до состояния готовности.

При всей простоте этот способ приготовления овсяной каши слишком «бедный». Вряд ли удастся получить удовольствие от употребления такого блюда. Поэтому можно воспользоваться и другими методами, не забывая, что основная задача – похудеть. Теперь стоит посмотреть, как получится разнообразить рацион, сделать его приятнее с помощью других рецептов овсяной каши без вреда для фигуры.

Как еще можно приготовить овсяную кашу для похудения

Рано или поздно любое блюдо надоедает, даже если есть цель сделать фигуру идеальной. Чтобы не сорваться и не начать активно поедать вредную пищи, овсяную кашу стоит попробовать готовить по-другому. Вариантов здесь масса. И, если чередовать их, удастся долго продержаться на таком блюде. Вот интересные способы, помогающие приготовить овсяную кашу для похудения и одновременно – наслаждения.

  1. Такой способ предполагает обычную варку овсяной каши, но с добавками. Например, это могут быть кислые яблоки, предварительно протертые. Также интересный вкус блюду придаст корица. Помимо того, что она обладает чудесными вкусовыми качествами, корица еще и сама по себе помогает сбросить лишние килограммы. Еще вариант – добавить к каше на завершающем этапе варки немного меда. Даже столовая ложка не повредит фигуре, зато вкус будет отменным.
  2. Также можно приготовить овсяную кашу с горьким шоколадом. Найти качественный шоколад затруднительно, а стоит он недешево. Но все равно несколько долек от плитки черного горького шоколада можно заранее растопить на водяной бане. Когда каша приготовится, в нее добавляется полученная масса. К слову, горький шоколад не только не вредит фигуре, но и улучшает ее, если употребляется в разумных объемах.
  3. Овсяная каша на воде станет намного вкуснее, если по завершении варки добавить в нее сразу несколько приправ. Для похудения подходят, например, куркума и кунжут. Любители чеснока тоже смогут отвести душу, если разомнут чесночную дольку в блюдо. Но, конечно, этот способ не для всех подходит. Альтернатива – для остроты кашу сдабривают имбирем. Только не маринованным, а свежим.
  4. Наконец, каша из овсяных хлопьев удачно сочетается с некоторыми овощами. Добавлять в нее можно помидоры или перец. Они и сами по себе хорошо утоляют голод. А в сочетании с овсяной кашей принесут особенно большую пользу.

Что же касается таких распространенных «добавок» к кашам, как фрукты и ягоды, то с ними особенно заигрываться не стоит. Да, фруктовая овсяная каша очень вкусная. Но ее калорийность достаточно высокая. Кроме того, в таком блюде есть простые углеводы, которые необходимо как можно скорее расходовать. Лучше уж использовать сухофрукты, только в небольшом количестве.

Приготовить овсяную кашу для похудения просто

Никакие сложные манипуляции при приготовлении овсяной каши не требуются. Соблюдая самые обычные правила готовки этого блюда, можно получить эффективный инструмент для коррекции фигуры. А множество «дополнительных» рецептов помогают разнообразить рацион так, чтобы овсянка наверняка не надоела долго. Это значит, что все шансы похудеть и стать еще более красивой точно есть.

загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны к заполнению