Грибной суп из лисичек

Живот образуется из-за 3-х продуктов. Не ешь их, и он начнет уходить...
Читать далее >>
Чтобы убрать толстый слой жира с живота и боков, пейте натощак...
Толстый живот сдуется за 3-5 дней! Так худеют в Европе! >>

Время приготовления супа составляет приблизительно сорок пять минут. Суп бесподобный, очень его люблю. Но есть один недостаток – готовить его можно только летом, когда есть свежие лисички. Для начала приготовьте необходимые ингредиенты, которые использованы в рецепте.

Потребуется:

  • две с половиной – трехлитровая кастрюля,
  • одна литровая банка свежих грибов лисичек,
  • одна морковка,
  • одна луковица (репчатый),
  • сливки – один стакан,
  • мука – одна столовая ложка,
  • четыре – пять картофелин,
  • обязательно укропчик и зеленый лучок – по вкусу,
  • по вкусу паприка, соль.

Приготовление.

Промыть тщательно грибы лисички, разрезать крупные пополам, мелкие разрезать не надо, положить в воду, поставить на огонь. После того как грибы закипели, слить воду, снова хорошо промыть грибы и залить чистой водой так, чтобы воды было немного больше половины кастрюли. Варить грибной бульон примерно пятнадцать минут.

Заправка.

Мелко пошинковать лук репчатый и обжарить на небольшом количестве масла растительного, всыпать муку (1 столовую ложку). После того, как лучок станет золотистым, присоединить к нему морковь, тертую на не крупной терке, и сливки. Все припустить одну – две минуты на медленном огне.

Поместить в кастрюлю с грибами картофель, порезанный ломтиками. Посолить.

Добавить заправку, варить до готовности картофеля около пяти – десяти минут.

В конце добавить мелко нарезанные укроп и зеленый лук, паприку. Выключить и дать настояться в течение тридцати минут.

Супчик можно варить на каком-нибудь бульоне, но нужно ли это делать, пусть решает вкус хозяйки. Подавать можно без сметаны, потому что в супе есть сливки, но со сметаной все ж таки получится вкуснее. При подаче суп посыпьте зеленью, и приятного аппетита. Можете насладиться моим любимым супчиком вместе со мной.

Надоел свисающий живот? Минус 7 кг за 7 дней, если на завтрак пить обычный...
Читать далее >>
Живот образуется из-за 3-х продуктов. Не ешь их, и он начнет уходить...
Читать далее >>
Чтобы убрать толстый слой жира с живота и боков, пейте натощак...
Толстый живот сдуется за 3-5 дней! Так худеют в Европе! >>
Медики "побледнели"! Суставы будут как в 20 лет! Читайте, пока не удалили!
Подробнее >>

Комментарии 1

  • Алисия

    Где б еще лисички достать в наших-то краях городских и задымленных.. эх 😕

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны к заполнению