Греческий салат: рецепты

загрузка...

Греческий салат принято считать лицом греческой науки гурманов. Возможно, именно это и послужило широкому распространению блюда, которое можно встретить на столе в любой части света. Впрочем, стоит ли этому удивляться, ведь приготовленный с соблюдением всех требований и правил, он получает отменный вкус и невероятно приятный аромат.

Специально для любителей я отобрал 7 самых популярных рецептов. Для удобства каждый – содержит пошаговые фото инструкции.

Классический рецепт. На фото видно, как выглядит салат, приготовленный по классическому рецепту. Чтобы увидеть пошаговую фото-инструкцию, перейдите по ссылке.

С курицей. Помимо стандартных ингредиентов для приготовления понадобится куриное мясо. Этот вариант блюда прекрасно подходит для мужчин, ведь всем известно, как мужчины любят мясо.

С сухариками. Перед вами современный вариант, в состав которого входят хрустящие сухарики, еще более подчеркивающие изысканность данного блюда.

Салат с пекинской капустой, по мнению многих диетологов, вполне может быть основополагающим блюдом у тех людей, которые должны придерживаться низкокалорийного питания.

Салат с креветками – идеальный вариант легкого блюда, которое, несмотря на относительную новизну рецепта, успело полюбиться многим. Мясо креветок настолько гармонично вписывается во вкусовой букет овощей, входящих в состав блюда, что многие, попробовав этот вариант, называют потом его своим самым любимым.

С курицей и авокадо. В силу своей распространенности во всем мире, авокадо является основным ингредиентом во многих блюдах. Так давайте приготовим один из самых известных салатов, добавив в него этот вкусный и полезный плод.

Салат с фасолью, во-первых, быстр в приготовлении, а во-вторых, питателен и богат белками и витаминами. А как известно, белки отлично усваиваются в сочетании со свежими овощами.

Несколько слов о греческом салате

[ydr]Когда мне пришлось впервые его попробовать, я понял, что безнадежно влюбился, влюбился в этот вкус. До сих пор это один из самых любимых вариантов овощной закуски. Всегда готовлю его, к любому столу и по любому поводу. В нем присутствуют помидоры и огурцы, они всегда напоминают вкус лета, детства. Нельзя забывать и о особом аромате и вкусе, который придает ему зелень. Салат, посыпанный петрушкой или укропом, можно съесть в неограниченном количестве.

Греческий салат имеет большую историю, его рецепты известны со времен великих героев, воспетых Гомером в своих эпических произведениях. Ингредиенты можно легко найти, однако в сочетании друг с другом и соответственно приправленные, они дают неповторимое сочетание и особую прелесть гармоничного вкуса.

Приготовление не отнимает много времени и сил, ингредиенты необходимо нарезать как можно крупнее, а вот приготовление заправки требует определенной внимательности. Заправлять блюдо необходимо натуральным оливковым маслом, полученным путем холодного отжима, специями также нельзя пренебрегать, особенно орегано и базиликом, которые также имеют непосредственное отношение к кухне эллинов.

Еще одной отличительной чертой блюда можно назвать то, что путешествуя по планете, оно не потеряло своего истинного рецепта, все компоненты присутствуют, как в подлинном варианте. Повара и гурманы пробуют экспериментировать с заправкой, иногда что-то мудрят с маслинами, однако основные ингредиенты неизменны. Попробовать блюдо можно в любом кафе или ресторане, приготовить его самостоятельно также довольно легко, а домочадцы оценят его незатейливость и вкус.

Комментарии 4

  • Алисия

    замечательные вариации моего любимого салата! оливки не люблю, поэтому везде кладу маслины!

  • Олег

    Столько рецептов этого популярного салата, что глаза невольно разбегаются. Но на самом деле настоящий Цезарь всегда готовиться по одному и тому же рецепту, а все его коллеги – это другие салаты, а не настоящий Цезарь.
    К сожалению, я не помню точного рецепта, а то бы поделился с вами 🙁

  • Алевтина

    Это же не Греческий салат, а множество его разновидностей, единственный ингредиент их объединяющий – маслины или оливки. К сожалению, именно их в моей семье и не любят! И синий лук заменяем обычным репчатым. Все равно очень вкусно получается. Главное – проявить фантазию!

  • дарья

    Ого сколько вариантов,даже из моей любимой фасольки есть,замечательно.Но а вообще этот салат подходит под романтический ужин с бокалами вина.Самый первый салатик-он очень легкий и для здоровья и для приготовки!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны к заполнению