Фенхель – полезные свойства

загрузка...

Спутать фенхель с простым укропом не так сложно, ведь эти растения крайне похожи. Только отличие фенхеля в том, что он может использоваться как для готовки пищи, так и для лечения. Из-за этого ему дали второе характерное название – аптечный укроп. Сложно сказать, когда впервые люди стали обращать внимание на полезные свойства фенхеля. Но известно, что это произошло несколько тысячелетий назад. И даже сейчас к полезным свойствам такой травы продолжают обращаться.

Что лежит в основе полезных свойств фенхеля

Как и в случае других продуктов, свойства фенхеля зависят в первую очередь от его состава. Полезных веществ, которые в этом случае можно обнаружить, очень много. В фенхеле содержится практически весь набор витаминов группы B, витамины A и C. Свойства растения также определяются наличием в нем таких микро- и макроэлементов, как железо, натрий, селен, кальций.

Оценить полезные свойства целебной приправы смогут даже те, у кого наблюдаются проблемы с весом. На 90% фенхель состоит из воды, 4% приходятся на углеводы, 3% – на клетчатку. Белка и жиров в фенхеле практически нет. Поэтому калорийность его находится на уровне не более 30 ккал на 100 г. Соответственно, при употреблении продукта нет опасности навредить фигуре. И даже наоборот – благодаря полезным свойствам фенхеля ее удастся улучшить.

Какими полезными свойствами обладает фенхель

Фенхель – полезные свойства

Из-за своего очень насыщенного состава фенхель способен проявлять достаточно много полезных свойств. Наблюдаться они будут в самых разнообразных сферах, поэтому о каждой полезно узнать в максимальных подробностях. Интересно, что сами свойства можно назвать не просто полезными, но еще и лекарственными. В чем же конкретно они будут состоять?

1. Улучшение зрения

За счет постоянного употребления фенхеля получается сделать глаза более защищенными как от внешних, так и от внутренних факторов. Объяснить такое полезное свойство удается присутствием в аптечном укропе витамина C, магния и кобальта. Чтобы избавить глаза от усталости, нужно сделать сок из листьев фенхеля и закапать его. Таким же образом устраняется раздражение.

2. Избавление от токсинов

В связи с наличием у фенхеля мочегонных свойств, при его употреблении получается быстрее вывести токсичные вещества из организма. В некоторой степени полезные проявления травы также состоят в снижении веса. Но уменьшение массы тела в этом случае происходит все-таки за счет воды. В то же время, выводя токсины, приправа одновременно способствует созданию таких условий, при которых в дальнейшем польза диеты увеличивается.

3. Лечение газообразования и вздутий

Содержащаяся в фенхеле аспарагиновая кислота позволяет уменьшить газообразование, снизить неприятные ощущения при вздутиях живота. Такое полезное свойство на себе смогут оценить люди всех возрастов. Фенхель в качестве лекарственного средства не противопоказан даже грудным детям.

4. Нормализация стула

Независимо от того, страдает человек от запора или диареи, фенхель способен ему помочь. Полезные свойства травы в случае диареи проявляются в ее способности избавлять организм от микробов. Это возможно за счет присутствия в составе фенхеля таких веществ, как анетол и цинеол. Облегчить диарею можно из-за наличия гистидина, который положительно сказывается на пищеварении.

Слабительные свойства фенхеля тоже известны достаточно хорошо. Только для избавления от запоров необходимо принимать в пищу измельченное семя фенхеля. После применения подобного средства стимулируется перистальтика кишечника, и от запора удается избавиться очень быстро.

Фенхель – полезные свойства

5. Лечение болезней дыхательной системы

Оценить проявляемые травой полезные свойства удастся и при появлении кашля на фоне болезней легких и бронхов. В фенхеле присутствует большое количество цинеола и анетола, стимулирующих отхаркиванию. Переносить кашель за счет такого полезного свойства получается намного проще.

[ydr]6. Стимуляция пищеварения

Вообще, фенхель оказывает комплексное воздействие на ЖКТ. Некоторые народы используют его с целью устранения неприятного запаха изо рта. Тем не менее, более ценное полезное свойство растения заключается в его стимулировании пищеварения. Некоторые элементы, содержащиеся в составе фенхеля, позволяют образовываться желудочному соку. Поэтому пища переваривается эффективнее, а опасность возникновения каких-либо расстройств серьезно снижается.

7. Борьба с анемией

Оценить полезные свойства фенхеля в этом случае также удастся. Подобный интересный продукт содержит железо и гистидин, которые при малокровии очень ценны. Эти элементы позволяют образовываться большему количеству кровяных телец, что положительно сказывается на больном.

8. Фенхель в гинекологии

Снизить болезненные ощущения при менструациях при помощи фенхеля тоже можно. Кроме того, полезное свойство этого растения состоит в нормализации гормонального фона. Таким образом, фенхель и в этой сфере оказывает комплексное воздействие, что говорит о нем, как об очень полезном продукте.

Другие полезные свойства фенхеля

Фенхель – полезные свойства

Выше перечислены основные полезные свойства аптечного укропа. Но у него еще есть и такие качества, которые выражены не слишком сильно, но тоже нуждаются в упоминании. Например, при постоянном употреблении фенхеля удается сделать волосы более красивыми, поддерживать память в хорошей работоспособности, защититься от стрессогенных факторов. Еще есть некоторые данные, что эта приправа способствует образованию молока у кормящих женщин. То есть полезных свойств у него особенно много, что делает фенхель настоящим природным доктором.

Безопасен ли фенхель?

Обладая огромным числом полезных свойств, фенхель в то же время лишен заметных противопоказаний. Только при первом употреблении подобной приправы следует проявить осторожность. Все-таки от появления аллергии по причине индивидуальной непереносимости никто не застрахован. В остальных же случаях использовать фенхель и наслаждаться его полезными свойствами можно без проблем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны к заполнению