Эстрагон: полезные свойства и противопоказания

загрузка...

Эстрагон, также известный как тархун, считается одной из популярных приправ в кулинарии. Он одинаково используется как для приготовления сладких блюд и напитков, так и мясных и овощных блюд. В народной медицине эстрагон тоже применяется. И ценители нетрадиционной медицины просто обязаны знать о его лекарственных свойствах, как и об ограничениях к приему.

Молодую зелень растения добавляют в супы, маринады, салаты. Эстрагон употребляется в свежем и сушеном виде. Для ароматизации алкогольных напитков также используется универсальный эстрагон. Он улучшает вкус продукта и добавляет ему терпкости.

Возможности эстрагона объясняются уникальным составом растения. В него входят:

  • дубильные вещества,
  • витамины,
  • смолы,
  • полезные горечи,
  • макроэлементы,
  • эфирные масла,
  • каротин,
  • кумарины

В нетрадиционной медицине эстрагон используется, главным образом, для снятия нервной возбудимости и нормализации пищеварения.

Полезные качества

Целебная трава обладает противовоспалительным, успокаивающим и мочегонным действием. Эстрагон – природный антисептик, но средство может нанести вред организму, если употреблять его в неограниченных количествах. Прежде чем начать лечение с использованием эстрагона следует ознакомиться с его полезными качествами:

  • общеукрепляющее действие – чай будет полезен во время простуды и после болезни. Средство помогает укрепить иммунитет, улучшить общее состояние организма и быстро восстановиться после затяжного недуга;
  • очищающее свойство – продукт способствует выведению шлаков из организма и избытка жидкости;
  • способствует похудению – отвар эстрагона может дополнить рацион худеющих. Средство помогает избавиться от отеков и тяжести в организме, стимулирует обменные процессы и улучшает пищеварение.

Пряная трава помогает справиться с депрессией, хронической усталостью, нарушением сна, потерей аппетита, зубной болью. Чай из тархуна поможет при авитаминозе. Пряность можно включать в витаминные сборы с применением других целебных трав.

Эстрагон эффективен при легочных заболеваниях. Отвар эстрагона поможет при кашле, бронхите, пневмонии. Средство обладает мягким отхаркивающим действием и способствует очищению легких.

Существуют рецепты с использованием эстрагона для выведения паразитов. Помимо глистогонного действия, эстрагон обладает тонизирующим свойством. Чай с эстрагоном показан при нарушении менструального цикла и проблемах сердечно-сосудистого характера. При варикозном расширении вен полезно делать компрессы на основе свежей зелени эстрагона и кефира. Для приготовления средства берут 2 столовые ложки свежей измельченной зелени, заливают 0,5 л кефира, хорошо перемешивают. Смесь наносят на бинт или марлю, которой накрывают пораженные места. Продолжительность процедуры – 30 минут. Для достижения наибольшего эффекта полезно проводить процедуру ежедневно, приняв горизонтальное положение и приподняв ноги.

При неврозах поможет отвар эстрагона, приготовленный из ложки высушенного сырья, которое заливают стаканом кипятка. Отвар настаивают в течение часа, принимают трижды в день по полстакана.

Эстрагон используется в косметологии. Отмечено, что он обладает омолаживающим и освежающим свойством. Для улучшения упругости кожи полезна маска из растения и овсяных хлопьев. Две столовые ложки свежих листьев и чайную ложку перемолотых в кофемолке овсяных хлопьев заварить ? стакана кипятка. Настоять 20 минут, добавить чайную ложку оливкового масла. Нанести на кожу лица и шеи, удалить ватным тампоном спустя 15 минут.

Эстрагон: противопоказания

Прямых противопоказаний к употреблению растения внутрь немного. Среди них:

  • беременность – препараты с эстрагоном могут спровоцировать выкидыш на ранних сроках. В той концентрации, в которой пряность присутствует в многокомпонентных приправах, эстрагон не  может оказать существенного действия на здоровье беременной женщины. Однако следует ограничить потребление эстрагона даже в составе приправ;
  • желчекаменная болезнь – выраженное мочегонное действие фитосредства не позволяет использовать его при наличии крупных камней любой природы. Однако для профилактики мочекаменной болезни можно рекомендовать эстрагон и препараты на его основе;
  • индивидуальная непереносимость – воздержаться от эстрагона придется при аллергических реакциях и иных проявлениях.

Несмотря на то, что эстрагон помогает при избыточном весе, стимулируя обмен веществ и способствуя выведению продуктов распада, он все же усиливает аппетит, о  чем должны помнить люди с избыточным весом. Злоупотреблять эстрагоном не следует во избежание нарушения водно-солевого баланса организма.

загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны к заполнению