Брусника (ягоды): полезные свойства и противопоказания

Живот образуется из-за 3-х продуктов. Не ешь их, и он начнет уходить...
Читать далее >>
Чтобы убрать толстый слой жира с живота и боков, пейте натощак...
Толстый живот сдуется за 3-5 дней! Так худеют в Европе! >>

«Капля бессмертия» – именно под таким названием известна брусника. И это неспроста, ведь ягода оказывает множество полезнейших воздействий и помогает поддерживать здоровье в норме.

Почему брусника столь востребована в рецептах народной медицины? Уникальный состав лекарственного растения делает его незаменимым при профилактике простудных заболеваний. Именно с помощью брусники наши предки боролись с респираторными заболеваниями и активизировали свой иммунитет. Но все-таки противопоказания заставляют внимательней присмотреться к этому уникальному продукту природы.

Состав брусники

В состав плодов входят различные витамины и макроэлементы, а именно:

  • калий,
  • фосфор,
  • кальций,
  • магний,
  • натрий,
  • железо,
  • рибофлавин,
  • ниацин,
  • тиамин и др.

Ягоды почти не имеют противопоказаний, зато их полезные особенности делают данный продукт уникальным в своем роде. Брусничный чай отлично снимает жажду и насыщает организм витаминами. В состав ягод входят жирорастворимые витамины, в частности, витамин А и бета-каротин. Продукт богат витамином С и содержит более 80% воды. В шкурке плодов содержится урсоловая кислота, обладающая антистрессовым эффектом.

Положительные качества брусники во многом объясняются ее составом. Плоды можно назвать природным антиоксидантом и мощным антисептиком, благодаря присутствию бензойной кислоты. Наличие салициловой кислоты объясняет выраженное потогонное, мочегонное и жаропонижающее действие ягод.

Регулярное употребление брусники улучшает синтез холестерина и препятствует отложению жира в печени. Также невероятно полезным окажется желе с красной смородины на зиму. Ведь сделать ее получится быстро. По крайней мере, для желе из красной смородины на зиму пошаговая инструкция будет понятна любой хозяйке.

Целебные свойства

Вяжущее действие брусники, являющееся следствием высокой концентрации дубильных веществ, оказывает благотворное воздействие на пищеварительную систему. Полезные качества делают ее незаменимой при лечении туберкулеза, заболевании органов дыхания, кашле, простуде. Считается, что сок ягод способен улучшить зрение.

Ягоды практически не имеют ограничений к применению, что позволяет использовать их при беременности для снятия отеков и выведения лишней жидкости. Также они спасают от анемии и неврозов, оказывают успокаивающее и иммуномодулирующее действие, препятствуют развитию бактерий.

Отвар из ягод и листьев используется для очищения почек. Брусника обладает выраженным мочегонным свойством и рекомендована при наличии кальциевидных отложений в почках. С осторожностью следует употреблять и такой напиток, как сливовица в домашних условиях, простой рецепт ее содержит подобное предупреждение.

Брусника имеет уникальную особенность впитывать и удерживать радиоактивные вещества. В этой связи употреблять в пищу следует только проверенные ягоды, собранные лично или приобретенные у надежных людей. Использовать в пищу ягоды, собранные вблизи от дорог, заводов, предприятий, могильников, может быть опасно для здоровья.

Противопоказания

Ограничениями к употреблению брусники могут быть:

  • повышенная кислотность желудка,
  • кровотечение, плохая свертываемость крови,
  • холецистит,
  • гипотония,
  • язва желудка.

С осторожностью следует употреблять ягоды при наличии некоторых заболеваний органов пищеварения.

Способы приготовления

Для профилактики гриппа полезно пить брусничный морс, который готовят так: 1 кг брусники промывают, измельчают, отжимают сок. Увеличивают объем воды до 2 литров. Доводят до кипения, добавляют сахар или мед.

Чай из брусники готовят либо из листьев, либо из смеси листьев и ягод. Одну ложку смеси высушенных листьев и плодов заливают стаканом кипятка. Выдерживают в течение 10 мин., процеживают. Выпивают перед едой, как обычный чай.

Надоел свисающий живот? Минус 7 кг за 7 дней, если на завтрак пить обычный...
Читать далее >>
Живот образуется из-за 3-х продуктов. Не ешь их, и он начнет уходить...
Читать далее >>
Чтобы убрать толстый слой жира с живота и боков, пейте натощак...
Толстый живот сдуется за 3-5 дней! Так худеют в Европе! >>
Медики "побледнели"! Суставы будут как в 20 лет! Читайте, пока не удалили!
Подробнее >>

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны к заполнению