Желчегонные продукты

загрузка...
Желчегонные продукты

Главным назначением желчи является выведение ненужного холестерина из организма. К тому же она обладает антибактериальным эффектом, благодаря которому снижается вероятность формирования гнилостных процессов в кишечнике. Именно поэтому желчегонные продукты играют очень значимую роль. Зная, какая пища обладает способностью стимулировать выделение желчи, можно сократить риск появления проблем с желудком, кишечником, сердцем и сосудами. А еще желчегонный продукт Аллохол для похудения тоже используется.

Статьи по теме:

Желчегонные растительные масла

Широчайшую группу продуктов, способствующих образованию желчи, образуют растительные жиры. Оптимальное их количество в суточном рационе равно 70-80 г. Получить жиры можно вместе с растительным маслом. Предпочтение нужно отдавать оливковому, подсолнечному, кукурузному, арахисовому маслам, а также маслу авокадо. Среди этих продуктов особенно заметным желчегонным эффектом обладает первое. Но подвергать оливковое масло, как и любое другое, термической обработке нельзя. Лучше добавлять в салаты в качестве заправки.

Желчегонные овощи, фрукты и ягоды

Наибольшее внимание следует уделить листовым овощам, а также цитрусовым фруктам. Эти продукты обладают не только желчегонным эффектом, но еще и способностью предотвращать возникновение камней в желчном пузыре. Среди конкретных продуктов в данном случае следует назвать укроп, помидоры, сельдерей, цветную капусту, лимон, кислые ягоды, грейпфрут, цельнозерновую крупу.

Желчегонные приправы и специи

Есть и такие продукты, имеющие желчегонную функцию, которые относятся к группе специй и приправ. Особенно их возможности заметны на примере имбиря, благодаря которому желчь начинает выделяться особенно обильно. Но использовать нужно не маринованный, а свежий имбирь. Хотя есть и сухой порошок, предназначенный для добавления к различным блюдам. Желчегонное действие оказывают корневище куркумы, корень цикория, мята.

Соки и чаи с желчегонным действием

Чтобы желчь формировалась в достаточном количестве, нужно снабжать организм не менее чем 1,5 л жидкости в сутки. Особенно хорошо в данном случае выделяются несладкие соки. Их можно приготовить из репы, свеклы, хрена, топинамбура. Особенно интересна репа: польза и вред для здоровья от нее сравниваться просто не могут. Такой продукт, как капуста, тоже может дать желчегонный сок. Также продуктами для стимуляции образования желчи можно считать еще и травяные чаи. Для их приготовления используют кукурузные рыльца, корень барбариса, плоды шиповника, цветки бессмертника. Но при присутствии камней в желчном пузыре с ними нужно быть осторожнее.

Повседневные продукты с желчегонным эффектом

Самые обычные продукты, употребляемые каждый день, также имеют желчегонные свойства. Желтки яиц всмятку, сливочное масло, молокопродукты (особенно кисломолочные), постная говядина, рыба – вот то, что обязательно должно быть в рационе для эффективной выработки желчи. Что касается мяса и рыбы, то их нужно варить или готовить на пару, а не жарить. В противном случае их действие снизится.

Особенно актуально употребление этих продуктов полными людьми, поскольку именно у них высок риск появления камней из-за застоя желчи. Хотя для лучшего результата предварительно стоит позаботиться и о похудении.

Перед тем как включать в рацион желчегонные продукты, следует сначала пройти обследование или хотя бы получить консультацию у врача. В первую очередь это необходимо тем людям, у которых наблюдаются заболевания желчного пузыря. В противном случае ситуация может заметно усугубиться. Зато при правильном употреблении таких продуктов опасность навредить себе не возникнет. Эффект будет только положительный.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

0

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/zhelchegonnye-produkty/