Варенье из кабачков с курагой

загрузка...
Варенье из кабачков с курагой

Варенье из кабачков с курагой – сладкое, вкусное, ароматное и нежное домашнее угощение, напоминающее по своему вкусу ананас. Несмотря на то, что готовить его в нашей стране начали не так давно, эта необычная заготовка довольно быстро завоевала признание и популярность. И это неспроста, ведь она обладает необыкновенным вкусом, чем существенно отличается от традиционных десертов. Если же хочется сохранить фигуру, можно использовать диетические блюда из кабачков для похудения.

Статьи по теме:

Если до сих пор вы ни разу не пробовали сие лакомство, сделайте это непременно. А как готовить это замечательное угощение, расскажет наш сайт.

Перечень ингредиентов:

  • кабачки — 3 кг;
  • курага — 500 г;
  • сахар — 3 кг;
  • 1 лимон.

Приготовление.

Для начала кабачки нужно хорошенько помыть, вытереть и очистить от кожуры и семян. Затем нарезать их на произвольные кусочки.

Промытую курагу ошпариваем кипятком и обсушиваем.

Затем кабачки и сухофрукты измельчаем на мясорубке до однородности и кладем в посуду для варки.

Добавляем сахар и нагреваем до кипения. Продолжаем варить полчаса на маленьком огне, при этом смесь нужно постоянно помешивать.

Лимон обливаем кипятком, обсушиваем и снимаем цедру, измельчаем ее с помощью мелкой терки. После чего выжимаем из лимона сок.

Полученный сок и цедру добавляем к остальным ингредиентам и продолжаем варить до готовности еще 15 минут. А для любителей особенно сладких блюд подойдет варенье из ревеня с апельсином, рецепт поможет сделать его быстро и просто.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

1
  • Ольга

    Неужели это может быть вкусно? И зачем нужно такое варенье? Не лучше ли готовить варенье из фруктов, получая «вкуснятину» с привычным десертным вкусом и ароматом? Иногда в погоне за оригинальностью люди такие странные вещи изобретают! А потом жалеют о зря потраченных времени и продуктах. Знаю, что варят варенье из помидоров и даже из огурцов приходилось пробовать. Если честно, то гадость редкостная!

    Ответить

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/varene-iz-kabachkov-s-kuragoy/