Сырая свекла: польза и вред для организма

загрузка...
Сырая свекла: польза и вред для организма

Многообразие лечебных свойств обычной красной свеклы поистине поражает. Однако максимальную пользу здоровью продукт может принести только в сыром виде. При правильном употреблении удастся качественно очистить организм, избавиться от солей тяжелых металлов и зашлакованности. Укрепить стенки сосудов также поможет сырая свекла: польза и вред для организма этого уникального продукта будут подробно рассмотрены в данной статье.

Статьи по теме:

Сырая свекла избавляет от отеков, способствует более быстрой переработке жира и улучшает метаболизм. Все это в совокупности позволяет назвать данный продукт незаменимым в рационе худеющих. Безо всяких дорогостоящих пищевых добавок можно значительно снизить вес и поправить здоровье. Но немногие знают, как правильно употреблять сырую свеклу, в каком количестве и с какой продолжительностью. Помимо пользы сырая свекла может принести и вред для организма, если употреблять ее неправильно или пренебрегать противопоказаниями.

Продукт обладает противосклеротическим свойством. Именно поэтому сырую свеклу следует включать в рацион тех, кто имеет повышенный холестерин. Свекольный сок богат витаминами и полезными органическими кислотами. Все эти свойства позволяют называть сырую свеклу природным доктором. Но, как и любое лекарственное средство, употреблять ее следует в терапевтических дозах.

Польза сырой свеклы для организма

Продукт богат бетаином, который чрезвычайно полезен для печени. Регулярное употребление сырой свеклы поможет укрепить печень и восстановить поврежденные клетки. При умеренном потреблении сырая свекла сможет наладить пищеварение, очистит кишечник, избавит от  лишнего веса. Однако свекольный сок отличается достаточно агрессивным действием, поэтому терапия с применением сырой свеклы должна быть обдуманной.

Продукт укрепляет стенки сосудов, способствует улучшению кровообращения, препятствует тромбообразованию. В целом, сырая свекла положительно действует на всю сердечно-сосудистую систему. Продукт богат йодом и железом, а значит, свекла будет уместна в рационе тех, кто имеет пониженный гемоглобин или страдает недостатком йода.

Сырая свекла богата аминокислотами, без которых правильное функционирование организма невозможно. Продукт следует ввести в рацион тех, кто стремится улучшить свою фигуру, повысить работоспособность и выносливость, увеличить интеллектуальные возможности. Тонизирующее и освежающе действие свеклы помогает добиться высоких результатов в  фитнесе и иной физической деятельности.

Польза сырой свеклы заключается в следующем:

  • избавляет от отеков – продукт обладает выраженным мочегонным действием и может быть рекомендован при повышенной отечности;
  • помогает при запорах – слабительное действие сырой свеклы достаточно мягкое. Продукт не сможет экстренно решить проблему, однако регулярное употребление сырой свеклы станет отличной профилактикой запоров;
  • укрепляет иммунитет – продукт богат аскорбиновой кислотой и ценными микроэлементами.  Употребление сырой свеклы в сезон простуд поможет защитить организм от инфекции;
  • противодействует опухолевым процессам – онкопротекторное свойство свеклы выражено слабо, однако средство может быть использовано в качестве профилактики онкологических недугов.

Продукт укрепляет организм, избавляет от аллергических проявлений, благодаря высокому очищающему действию. При дерматитах и кожных высыпаниях также будет полезно съедать сырую свеклу, которая избавляет от первопричины недуга – токсинов и шлаков.

Возможный вред сырой свеклы и противопоказания к ее применению

Мы рассмотрели пользу сырой свеклы для организма, узнаем о возможном вреде. Продукт в сыром виде довольно агрессивен. Воздержаться от употребления сырой свеклы следует тем, кто страдает остеопорозом, сахарным диабетом, гастритом и мочекаменной болезнью.

Свекла препятствует усвоению кальция, поэтому лечение сырой свеклой следует чередовать с приемом биодобавок на основе кальция. Отказаться от употребления сырой свеклы придется при повышенной хрупкости костей, поскольку продукт усугубит ситуацию.

При хронических поносах также придется воздержаться от сырой свеклы. Слабительное действие корнеплода может вызвать сильнейшую диарею и нарушить пищеварение. Тогда правильнее приготовить такое блюдо, как заправка для борща со свеклой на зиму.

Способы употребления сырой свеклы

Сырую свеклу натирают на терке и смешивают с измельченными морковью и яблоком. Такой салат будет полезен тем, кто мечтает сбросить вес. Это диетическое блюдо усилит сжигание калорий, восполнит дефицит витаминов и укрепит иммунитет в осенне-весенний период. Такой салат поможет нормализовать пищеварение, избавит от запоров, качественно очистит организм от вредных соединений и излишков воды. Салат обычно заправляют оливковым маслом, желательно не использовать в приготовлении соль и минимизировать количество сахара.

Сырая свекла может стать дополнением к мясным блюдам. Это позволит  снизить негативное воздействие животных жиров и холестерина. На 200 г говядины следует взять одну среднюю свеклу и морковь. Овощи натереть на терке, мясо отварить до полной готовности и нарезать мелкими кусочками. Все ингредиенты смешать, добавить чеснок и соль по вкусу, заправить салатным уксусом. Дать настояться, чтобы мясо пропиталось овощным соком.

Из свежей свеклы часто готовят напитки, которые обладают жиросжигающим действием и способствуют быстрому похудению. Полезной для здоровья считается смесь свекольного, морковного и яблочного соков, взятых в одинаковом соотношении. В сок следует добавить мелко рубленую петрушку, которая усилит похудательный эффект состава и сделает его более интересным на вкус.

В сезон простуд следует приготовить целебный напиток из свеклы, клюквы и меда. Треть стакана свекольного сока разбавляют 2/3 воды, добавляют чайную ложку меда и 4 чайные ложки перетертой клюквы. Напиток отличается высоким содержанием витамина С и способствует общему укреплению организма.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

0

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/syraya-svekla-polza-i-vred-dlya-organizma/