Семена чиа: полезные свойства и противопоказания

На отечественный рынок семена чиа пришли из Мексики. Там они широко распространены и активно употребляются в пищу не первое столетие. Их ценят за способность достаточно быстро насыщать, а также за невысокую стоимость. Естественно, для европейцев семена чиа не так привычны, как для жителей Латинской Америки. Правда, это еще не значит, что они оказываются полностью бесполезными.

Семеня чиа – особенности состава

По-другому такой продукт называют еще испанским шалфеем, поскольку именно выходцы из Испании стали завозить семена чиа в Европу. Одной из наиболее важных особенностей этих семян является повышенное содержание клетчатки. Благодаря ей испанский шалфей быстро устраняет голодно, а заодно улучшает пищеварение. Но есть и другие важные компоненты, из-за которых это средство высоко ценится сегодня. Например, в семенах чиа присутствуют витамины A, B, K, PP, жирные кислоты, минеральные вещества (фосфор, калий, натрий), растительные белки, пищеварительные ферменты. Все это и позволяет продукт проявлять массу полезных свойств. Таким образом, семена чиа полезные свойства и противопоказания способны проявить самые разные.

Из-за столь богатого и общей «непривычности» для желудка европейца испанский шалфей лучше не использовать как пищу. Более правильно применять его в целях укрепления здоровья. Но какие эффекты в этом случае можно ожидать? Их далее и нужно рассмотреть максимально полно.

Семена чиа – полезные свойства

Заметить позитивные изменения в состоянии здоровья при употреблении чиа несложно. В первую очередь испанский шалфей применяется для достижения таких эффектов, как снятие воспалений, обеззараживание, уничтожение вирусов, улучшение пищеварения. Более подробно описать полезные свойства, которые способен вызвать этот «препарат» можно описать в виде следующего списка.

  1. Помогает соблюдать диету и в конечность счете – похудеть. С одной стороны, семена чиа устраняются чувство голода, хотя сами не являются калорийными. С другой – они устраняют токсины из ЖКТ, выводят застоявшиеся продукты пищеварительных процессом. Все это и позволяет быстрее снизить массу тела.
  2. Снижают уровень сахара. В составе продукта содержатся полисахариды, которые усваиваются намного медленнее, чем обычная глюкоза. А это значит, что не происходит резкий выброс инсулина. Таким образом, можно защититься от столь серьезного заболевания, как диабет.
  3. Положительно сказываются на состоянии волос и кожи. Семена чиа являются богатейшим источником витаминов и других веществ, отвечающих за внешний вид. Из-за этого они помогают сохранять молодость и «свежесть» намного дольше.
  4. Снимают воспаления разного характера. Можно использовать испанский шалфей при бронхолегочных заболеваниях или при болезнях органов ЖКТ для устранения воспалительного процесса.
  5. Найденные в составе семян чиа антиоксиданты помогают организму в борьбе со свободными радикалами. На практике это дает сразу несколько позитивных эффектов. Во-первых, антиоксиданты делают опасность развития раковых опухолей ниже. И даже при появлении новообразований испанский шалфей может оказаться полезным. Во-вторых, продукт не позволяет организму быстро стареть. То есть за счет него можно продлить молодость и дольше оставаться здоровым.
  6. Регулируют артериальное давление. Считается, что использовать семена чиа можно при изменения давления любого характера. То есть при повышенном и пониженном АД это средство оказывается одинаково полезным. Но все-таки желательно перед применением продукта в этом случае получить консультацию.
  7. Насыщает кровь эритроцитами. В первую очередь такой эффект дают присутствующие в семенах минеральные вещества. Они, действительно, делают состав крови в целом лучше и оберегают от анемии.
  8. Повышают работоспособность. Чтобы проще перенести серьезные физические нагрузки можно добавлять такой продукт в рацион. Испанский шалфей способен снизить утомляемость и продлить период, в течение которого человек может активно и эффективно работать без отдыха.

Еще считается, что с помощью семян чиа получается повысить иммунитет, уберечься от болезней опорно-двигательного аппарата, ускорить рост мышц при наличии достаточных физических нагрузок. То есть возможности этого гостя из Латинской Америки крайне широки. Стоит только выяснить и противопоказания, при которых использовать подобное средство стоит очень осмотрительно.

Семена чиа – противопоказания

Поскольку не было серьезных исследований, в которых объектом изучения становился именно испанский шалфей, противопоказания к нему известны не до конца. Но можно выделить несколько особенно опасных случаев, выявленных на практике. Основные противопоказания состоят в следующем:

  • острое расстройство желудка и другие серьезные проблемы с работой ЖКТ, особенно диарея;
  • значительно пониженное давление (хотя и считается, что чиа нормализуют АД, в представленном случае экспериментировать все-таки не стоит);
  • индивидуальная непереносимость каких-либо веществ, присутствующих в семени.

Также с осторожностью употреблять испанский шалфей следует тем людям, которые замечали у себя аллергию на кунжут. Состав и особенности этих растений очень похожи. Соответственно, остается риск появления аллергической реакции. В остальном семена чиа считаются безопасными и рекомендуются к добавлению в рацион. Как было описано выше, они обладают многими полезными качествами. И все равно не стоит ими злоупотреблять, поскольку даже такие продукты в большом объеме вызывают ряд побочных эффектов, например, тошноту и расстройство желудка. Если что-то подобное замечено, необходимо хотя бы на время перестать употреблять подобный продукт в пищу.

Найти семена чиа в обычных аптеках невозможно даже сегодня. Этот продукт продается через сайт официального производителя, а также предлагается в различных лавках «чудодейственных» средств.

семена чиа

666

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны к заполнению