Самбери: полезные свойства

загрузка...
Самбери: полезные свойства

Черные глянцевые ягоды со специфическим вкусом и полезными свойствами, получившие название самбери (санберри), являются гибридом пасленовых. Сложно судить, насколько хороши самбери: полезные свойства продукта до конца не изучены. Химический состав плодов не слишком богат, однако самбери приписывают поистине уникальные свойства. Считается, что этот заморский продукт улучшает общее состояние крови, омолаживает, укрепляет иммунитет.

Статьи по теме:

Особую популярность санберри получили, как онкопротекторное средство. Скептики сомневаются в эффективности плодов, хотя не исключают, что их компоненты могут препятствовать размножению патогенных клеток.

Самбери были выведены с целью улучшить качественный состав пасленовых и повысить их урожайность. Этот гибрид широко распространен в тропическом климате. На постсоветское пространство санберри попали сравнительно недавно. Массового распространения санберри не получили, однако семена растения имеют хорошую всхожесть, и сейчас опытные агрономы пытаются размножать гибрид в средней полосе. Помимо недоказанной эффективности в лечении ряда заболеваний, самбери не сумели зарекомендовать себя, как вкусный или питательный продукт. Гибрид обладает специфическим привкусом, многие называют его безвкусными. Из санберри делают варенье, джемы, добавляют в выпечку. В свежем виде самбери практически не употребляют: настолько слабыми вкусовыми качествами обладает данный гибрид.

Полезные свойства самбери

Самбери

В составе черных глянцевых ягод самбери присутствуют:

  • пектины,
  • антиоксиданты,
  • витамины,
  • органические соединения.

Полный состав плодов не изучен, как и полезные свойства. Самбери не могут похвастаться богатым витаминным комплексом, однако количество макро-и микроэлементов в их составе высоко. Полезные вещества содержатся в кожице плодов. Сок самбери обладает вяжущим и противовоспалительным действием. Самбери используют для лечения гепатита, астмы, мигрени, ревматизма. Известно антисептическое свойство санберри. Свежий сок используется наружно при экземе, дерматите, акне.

Полезные свойства самбери позволяют использовать продукт для профилактики  атеросклероза. Кашицу из свежих плодов наносят на лицо. Считается, что санберри улучшают эластичность кожи, снимают воспаление, препятствуют возрастным изменениям. Несколько съеденных ягод в день защитят от преждевременного старения, улучшат самочувствие, увеличат работоспособность.

Самбери в диетологии

Самбери улучшают секрецию желчи. Зеленые плоды считаются я ядовитыми. Использовать в пищу можно только полностью вызревший урожай, который обладает выраженными полезными свойствами. В качестве профилактики онкологических заболеваний рекомендуется выпивать ежедневно по одной столовой ложке свежего сока. Доказано, что санберри улучшают концентрацию внимания, повышают остроту зрения. Плоды рекомендованы к употреблению в пожилом возрасте.

Прямых противопоказаний, кроме аллергических реакций, к употреблению самбери нет. Однако в больших количествах самбери могут вызвать проблемы с пищеварением, диарею, тошноту.

Самбери

Самбери обладают выраженным диуретическим свойством, что позволяет их использовать в качестве вспомогательного продукта в период похудения. Низкокалорийные самбери идеально подходят для рациона тех, кто ведет ожесточенно борьбу  с лишними килограммами. Самбери способствуют выведению токсинов, нормализуют стул, избавляют от заборов.

Самбери используют для приготовления компотов и кислей. Высушенные санберри добавляют в чай, сок смешивают с цитрусовым и ананасовым, что позволяет получить жиросжигающий состав, способствующий похудению. Диетологи советуют относиться к этой разработке с осторожностью. В больших количествах санберри вызывают дискомфорт в желудке.

Для похудения рекомендуется съедать по 1 чайной ложке ягод натощак. Они способствуют быстрому насыщению, избавляют от чувства голода, способствуют устранению пищевой зависимости. В период интенсивных тренировок также полезно принимать самбери для улучшения водообмена,  нормализации водно-солевого, избавления от синдрома усталости. Самбери стимулируют обменные процессы, укрепляет иммунитет, восстанавливает естественную микрофлору кишечника  и обладают уникальными полезными свойствами.

При правильном употреблении самбери абсолютно безвредны. Они не накапливают вредных соединений, обладают высокой биодоступностью и минимумом противопоказаний. Опасность для здоровья представляет исключительно незрелый урожай, употребление которого может вызвать серьезное отравление. При наличии симптомов интоксикации следует немедленно обратиться к врачу и провести дезинтоксикационную терапию. Пациенту может быть назначено промывание желудка и иные процедуры, которые определяются  в зависимости от степени отравления.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

0

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/samberi-poleznye-svojstva/