Салаты с фисташками

загрузка...
Салаты с фисташками

Эти рецепты довольно оригинальны, поэтому вполне могут удивить ваших гостей и домашних, очень вкусны и полезны. В салаты добавляют как и свежие орехи, так и прожаренные на сковородке, в основном их измельчают, а целые используют для украшения. Сейчас рассмотрим салат, в котором используются измельченные свежие и очищенные фисташки. Кстати, узнайте про калорийность фисташек.

Статьи по теме:

Салат с фисташками с курицей

Ингредиенты:

  • фисташки — 30 грамм;
  • куриное филе — 120 грамм;
  • зеленый лук — 20 грамм;
  • свежий помидор — 2 штуки;
  • сыр твердых сортов — 20 грамм;
  • майонез — 2 столовые ложки;
  • черный молотый перец и соль — добавляем по вкусу.

Приготовление.

  1. Для начала нам нужно отварить куриное филе. Затем необходимо его нарезать ломтиками вместе с помидорами. Зеленый лук нарезаем перьями.
  2. Теперь берем красивую плоскую тарелку, выкладываем колечки помидоров, на них ломтики курицы и уже на саму курицу немного зеленого лука.  Сверху салат посыпаем предварительно измельченными фисташками, соли и перчим по вкусу.
  3. Непосредственно перед самой подачей на стол добавляем в салат майонез, посыпаем немного сыром и можно оформить различной зеленью.

Вот такой несложный, а главное вкусный рецепт.

Салат «Куршавель»

Куршавель

Такой необычный салат на праздничном столе порадует и удивит ваших близких своей необычной гаммой вкуса.

Ингредиенты:

  • сыр сулугуни — 200 грамм;
  • фисташки очищенные — 1 горсть;
  • филе куриное отварное — 200 грамм;
  • перец болгарский — 1 штука;
  • кокосовая стружка — 1 столовая ложка;
  • зелень — для украшения;
  • майонез добавляем по вкусу;
  • салат листовой для украшения блюда;
  • соль и черный молотый перец

Приготовление.

  1. Отварное филе мы нарезаем небольшими кубиками, таким же способом и сыр сулугуни.
  2. Берем болгарский перец, очищаем его от семян, нарезаем узкими полосками, а затем небольшими ромбиками. Что касается фисташек, то используем их в свежем виде, очищаем и нарезаем, но не слишком мелко.
  3. Все подготовленные ингредиенты соединяем в миске и заправляем майонезом. Соль и перец добавляем по вкусу.
  4. Теперь займемся красивой подачей. Берем плоское блюдо, застилаем на него зеленые листики салата, на него уже выкладываем горочкой салатик, а сверху немного присыпаем кокосовой стружкой. По желанию украшаем различной зеленью. Если же хочется приготовить салат с помидор на зиму Пальчики оближешь, зелен не понадобится.

Салат с грушей и сыром с плесенью

Салаты данного типа подходят тем, кто ценит изысканность и необычные вкусовые ощущения.

Ингредиенты:

  • сыр с голубой плесенью — 80 грамм;
  • руколы- 2 горсти;
  • фисташек — 4 чайных ложки;
  • груша — 1,5 штуки;
  • лимонного сока — 2 ложки чайные;
  • веточка розмарина для украшения;
  • соль и перец;
  • две порции медового соуса «Винегрет»;
  • гренки, смазанные маслом.

Приготовление.

  1. Для начала подготовим все ингредиенты. Сыр с голубой плесенью необходимо нарезать небольшими кусочками. Грушу разрезаем на полоски. Фисташки очищаем и поджариваем немного, но только на сухой сковородке.
  2. С медовым соусом смешиваем половину сыра предварительно нерезаного. В тарелку укладываем салат руккола? приправляем солью и перцем. Туда же выкладываем кусочки сыра, которые остались, порезанную грушу, которую предварительно нужно смочить в лимонном соке. Сверху это блюдо обильно присыпаем фисташками, затем добавляем наш медовый соус, смешанный с сыром. Так же наверх салата ложиться веточка  розмарина.

К столу нужно подавать с гренками смазанными маслом. Поверьте, ваши домочадцы оценят это блюдо по достоинству.

Приятного всем аппетита! Надеюсь, все блюда вам пришлись по вкусу! А если хочется приготовить салаты на день рождения простые, то стоит познакомиться с ними в другой статье.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

2
  • Елена

    Интересные салатики. Спасибо за рецепты! При случае попробую приготовить такое. А фисташки я и так люблю, без салатов, вкусные орешки.

    Ответить
  • Наталья

    Люблю любые орешки, но фисташки в салате, супер!!!

    Ответить

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/salatyi-s-fistashkami/