Пища для малыша после года

загрузка...
Пища для малыша после года

Малышу исполнился год, значит, пришла пора отказаться от грудного молока и начать учить его кушать грубую пищу. В этом возрасте у малыша есть несколько зубок и он уже может жевать и кусать, поэтому наступило время помочь ему постепенно развивать эти навыки.

После года основная пища – это пюре и каши, но можно понемногу давать пищу, требующую жевания. Например, кусочки овощей и фруктов без кожуры, непротертые супы, салаты. Пищеварительная система малыша еще не сформирована окончательно, поэтому ему вредно кушать жареные блюда, лучше всего предложить блюда, приготовленные на пару или тушеные.

После года малыша уже можно приучать пользоваться самостоятельно столовыми приборами и к разнообразной еде. Чем больше в рационе малыша различных продуктов, тем более полноценно его питание.

Что можно кушать малышам после года

В питание ребенка после года можно включать блюда из мясного фарша: фрикадельки, котлеты. Теперь уже нет необходимости протирать овощи и крупы. Можно кормить кусочками сырых и вареных овощей, делать салаты, запеканки. Те, кому интересно, могут ознакомиться с рецептами блюд для детей от года.

После года в пищу малыша должен входить необходимый объем молочных продуктов, потому что в состав молока входят витамины, жиры, легко усваиваемый кальций. Из домашнего творога можно приготовить много вкусного. Вот примеры простых и быстрых блюд из творога, которые обязательно понравятся вашему ребенку. Каждый день ребенок должен употреблять примерно 0,6 л молочных и кисломолочных продуктов, а объем всей употребляемой ежедневно пищи должна равняться 1 килограмму.

В рыбе и мясе содержатся фосфор и полноценные белки. Вместе с мясом, некоторыми видами рыбы (треска) малыш получает рыбий жир, который не вызывает у малыша неприязни при употреблении в таком виде, ведь многие препараты из аптеки приготовлены из тюленьего жира, а не из рыбьего. Малышу лучше всего давать нежирные сорта мяса. В течение недели рыбой и мясом и рыбу нужно кормить 4-5 раз.

Небольшое количество яичного желтка начинают давать детям до одного года, а белок — значительно позже, приблизительно с 1,5 лет. В яйцах содержатся лецитин, витамины, жирные полиненасыщенные кислоты. В пище малыша можно использовать только перепелиные или куриные яйца, но употреблять яйца водоплавающих птиц нельзя, так как именно они чаще всего заражены опасными инфекциями. Яйца следует отваривать вкрутую, так как сырые яйца перевариваются значительно труднее. А жареные баклажаны, рецепты для которых предлагаются в большом числе, ребенку давать не стоит.

Фрукты и овощи являются генератором минеральных солей, витаминов и клетчатки, необходимой для стабильного функционирования ЖКТ. Малышу можно давать в пищу не только вареные и сырые фрукты и овощи, но и сушеные, консервированные, замороженные. В салатах и супах можно использовать зелень, если нет аллергических реакций и ограничений по употреблению овощей. Иначе придется исключить томаты, а тыкву и морковь использовать в пище осторожно. Перед приготовлением необходимо несколько часов вымачивать овощи, а картофель — сутки.

Сбалансированность пищи по количеству жидкости и твердых составляющих важна для правильной работы желудка. Супы для детей должны быть обязательно первым блюдом, потому что в бульон при варке попадают вещества, необходимые для переваривания других блюд. Супы должны быть приготовлены на овощном, рыбном или мясном бульоне.

Приготовленный в пищу для годовалого малыша бульон для супа, необходимо готовить определенным способом: в холодную воду положить мясо и отварить на малом огне до полной готовности, затем бульон процедить и вновь положить в него мясо. Далее суп варить по рецепту. Стоит посмотреть и на Нестожен 1 отзывы, из которых станет ясно, насколько этот прикорм полезен.

Объем, разнообразие и польза пищи для ребенка от года

Чтобы разнообразить питание ребенка после года, необходимо тщательно продумывать его рацион. Если приготовлен овощной суп, то на второе лучше подать блюдо из крупы. Если суп сварен с крупой, на второе подать овощи.

В возрасте одного года дети едят совсем мало – 120-150 мл составляет средняя порция супа. Не следует кормить малыша насильно, в этом возрасте очень опасно переедание и может привести к нарушению обменных процессов и ожирению, с которыми очень трудно бороться.

Овсянка и гречка являются лучшими крупами для питания малыша, они содержат много минералов и белков, необходимых ребенку. Кормить рисом следует с осторожностью, ведь он может иногда спровоцировать запор.

Если в кашу добавлять фрукты и ягоды, то ребенок будет есть их с большей охотой. Разнообразить пищу можно и с помощью приправ и специй. О том, какие приправы безопасны и полезны для детского питания, читайте в статье о приправах и специях для детских блюд.

Хлебом ребенок может питаться каждый день, но после года не более 150 г хлеба белого и после 1,5 лет — 50 г черного. В холодное время года следует включать в пищу малыша больше блюд из круп и хлеба.

Не следует увлекаться сахаром, для малыша допустимая дневная норма от 1 до 3 лет должна составлять 40-50 г. Избыток сахара в пище малыша может спровоцировать сахарный диабет, кариес, ожирение и нарушение обмена веществ. Мед может успешно заменять сахар, лучше всего подслащивать пищу с помощью природных сахаров, которые содержатся во фруктах.

Новые продукты можно использовать в пище малыша не чаще, чем один раз в три дня. Это даст возможность контроля над вероятными аллергическими реакциями.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

1
  • Алисия

    да, лучше изначально не приучать ребенка к «вредной еде»

    Ответить

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/pishha-dlya-malysha-posle-goda/