Пальмовое масло в детском питании | Доктор Комаровский

загрузка...
Пальмовое масло в детском питании | Доктор Комаровский

Сейчас в большом количестве продуктов питания встречается такой устрашающий компонент, как пальмовое масло. Но если в мясных изделиях или в выпечке его присутствие не особенно пугает, то в детском питании наличие подобного ингредиента вводит в ступор. Неудивительно, что родители зачастую стараются внимательно читать состав таких товаров. У доктора Комаровского есть собственное мнение относительно пальмового масла в детском питании.

Статьи по теме:

Перед рассмотрением того, как смотрит на пальмовое масло в детском питании доктор Комаровский, стоит узнать, для чего вообще этот компонент добавляется в продукцию. Детское питание стало неотъемлемой частью вскармливания ребенка, ведь не каждая женщина сегодня способна обеспечить потребности малыша одним лишь грудным молоком. Казалось бы, его можно заменить животным молоком. Но на практике известны случаи, когда такая «замена» приводила к очень трагичным последствиям. Поэтому к как таковому детскому питанию доктор Комаровский относится благожелательно.

Наличие пальмового масла в детском питании объяснить несложно. Дело в том, что само детское питание обязано иметь фиксированный набор жиров. Выжимка из плодов, произрастающих на масленичной пальме, позволяет довести уровень жиров до нужного. По крайней мере, при исследовании химического состава детского питания все нужные компоненты в таком случае удается обнаружить. Но как такой состав отражается на здоровье ребенка? Доктор Комаровский даст ответ.

Пальмовое масло в детском питании (доктор Комаровский)

Комаровский: чем опасно пальмовое масло в детском питании

Основная опасность, связанная с пальмовым маслом, сводится к его плохому усвоению детским организмом. Но доктор Комаровский говорит, как ни странно, об обратном. Может быть, в сравнении с материнским молоком детское питание, в котором содержится этот ингредиент, усваивается немного хуже. Но, если сравнивать уровень его усвоения, например, с коровьим молоком, результат окажется противоположным. Пальмовое масло усваивается организмом ребенка примерно на 5% лучше, чем молочный жир. Тогда что может быть опасного? Комаровский отвечает на этот вопрос и дает такие уточнения.

  1. Опасность и безопасность детского питания с пальмовым маслом определяется технологией его изготовления. Никакого вреда не принесет продукт, в котором используется не «чистое» пальмовое масло, а только его вытяжка, содержащая две жирные кислоты – пальмитиновую и олеин.
  2. При употреблении такого детского питания уменьшается усвоение кальция. Поэтому доктор Комаровский предупреждает, что необходимо либо увеличивать объем получаемого ребенком кальция, либо предпринимать дополнительные меры для компенсации этого негативного момента.
  3. Наличие пальмового масла в питании для детей может приводить к образованию запоров. Комаровский советует внимательно следить за стулом ребенка.

Что из этого следует? Выводы, на самом деле, довольно простые. Родителям просто необходимо более внимательно подбирать детское питание. На упаковке продукта должно присутствовать указание, что пальмовое масло в составе является модифицированным. Это означает, что производитель таким образом изменил состав, что в нем пальмовое масло не принесет вреда.

Пальмовое масло в детском питании (доктор Комаровский)

Польза пальмового масла по доктору Комаровскому

Может показаться странным, но пальмовое масло в некоторых случаях даже полезно. Доктор Комаровский подчеркивает, что в целом любые молочные смеси способны сделать питание более полноценным. Особенно это верно, когда малыш не получает материнское молоко в достаточном объеме. По мнению Комаровского, только редкая женщина способна выкормить ребенка грудью полностью, поэтому детское питание, даже с содержанием пальмового масла, в любом случае полезно.

Также доктор Комаровский говорит, что пытаться заменить материнское молоко простым коровьим – это самая большая ошибка. Намного лучше выбрать именно детское питание, пусть и содержание пальмовое масло. Обработанный белок, присутствующий в детском питании, намного естественнее для детского организма. На правильно изготовленное детское питание аллергия возникает реже. Также доктор Комаровский успокаивает родителей тем, что пальмовое масло – это не просто ингредиент для удешевления конечного изделия. Совсем наоборот – зачастую оно только повышает стоимость производства. Зато вероятность, что питание усвоится ребенком, при этом увеличивается. То же самое можно сказать и про Нестожен 1.

И еще раз Комаровский настоятельно рекомендует использовать то детское питание, в состав которого включено модифицированное пальмовое масло. Оно позволяет избежать проблем с усвоением кальция. Из всего этого следует, что ничего опасного в пальмовом масле нет, только важно, чтобы само детское питание было правильным образом изготовлено. На передний план выходит добросовестность производителя.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

0

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/palmovoe-maslo-v-detskom-pitanii-doktor-komarovskij/