Омлет с молоком

Омлет с молоком

Омлет с молоком является базовым блюдом, любимым, пожалуй, всеми домохозяйками. И домохозяинами тоже. Ведь при таком минимуме продуктов и затрачиваемого времени у вас выходит вкусное и очень нежное блюдо, которое подойдет и взрослым и детям. А если в него добавить еще несколько ингредиентов… Но обо всем по порядку!

Сковородку смазываем растительным маслом, ставим на огонь, а тем временем, достаем из холодильника главных сегодняшних героев: яйца и молоко. Пока сковородка греется, взобьем их, а затем выльем на сковородку и прикроем плотно крышкой. Дальше у вас есть два пути: первый, он же детский, состоит в том, что дальнейшее приготовление происходит в предварительно разогретой духовке; второй – омлет все так остается жариться на плите. Спустя 10 минут, он в любом случае будет готов.

И вот, изучив базу, двигаемся дальше и добавляем ингредиенты. Кто-то добавит в омлет морепродукты, кого-то потянет на меньшую экзотику. А мы же предложим следующий вариант.

Картофель очистить и, порезав соломкой, обжарить на растительном масле. Несколько сосисок нарезать кольцами, а укроп и петрушку мелко порубить. В нашу смесь добавить столовую ложку муки и специи. Подготовить форму для выпечки, смазав ее растительным маслом, выложить в нее картошку, сверху сосиски и зелень, а в конце залить все смесью из молока и яиц. Запекать 10 – 15 минут при 180 градусах. При желании сверху посыпать тертый сыр.

Бон аппетит, дорогие хозяюшки!

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

3
  • Алиса

    Люблю омлет и часто его готовлю, только я обычно делаю его на воде и майонезе или сметане, кефире, в общем, на том, что в данный момент есть в холодильнике. Это же вообще универсальное блюдо — быстро готовится, легкое.

    Ответить
  • Алисия

    странно, почему называется «омлет с молоком»… омлет же и так без молока не готовится 😕

    Ответить
  • Елена

    Никогда не делала омлет на молоке. На воде часто делаю или на сыворотке, воздушный получается.

    Ответить

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *