Омлет с молоком

загрузка...
Омлет с молоком

Омлет с молоком является базовым блюдом, любимым, пожалуй, всеми домохозяйками. И домохозяинами тоже. Ведь при таком минимуме продуктов и затрачиваемого времени у вас выходит вкусное и очень нежное блюдо, которое подойдет и взрослым и детям. А если в него добавить еще несколько ингредиентов… Но обо всем по порядку!

Сковородку смазываем растительным маслом, ставим на огонь, а тем временем, достаем из холодильника главных сегодняшних героев: яйца и молоко. Пока сковородка греется, взобьем их, а затем выльем на сковородку и прикроем плотно крышкой. Дальше у вас есть два пути: первый, он же детский, состоит в том, что дальнейшее приготовление происходит в предварительно разогретой духовке; второй – омлет все так остается жариться на плите. Спустя 10 минут, он в любом случае будет готов.

И вот, изучив базу, двигаемся дальше и добавляем ингредиенты. Кто-то добавит в омлет морепродукты, кого-то потянет на меньшую экзотику. А мы же предложим следующий вариант.

Картофель очистить и, порезав соломкой, обжарить на растительном масле. Несколько сосисок нарезать кольцами, а укроп и петрушку мелко порубить. В нашу смесь добавить столовую ложку муки и специи. Подготовить форму для выпечки, смазав ее растительным маслом, выложить в нее картошку, сверху сосиски и зелень, а в конце залить все смесью из молока и яиц. Запекать 10 – 15 минут при 180 градусах. При желании сверху посыпать тертый сыр.

Бон аппетит, дорогие хозяюшки!

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

3
  • Алиса

    Люблю омлет и часто его готовлю, только я обычно делаю его на воде и майонезе или сметане, кефире, в общем, на том, что в данный момент есть в холодильнике. Это же вообще универсальное блюдо — быстро готовится, легкое.

    Ответить
  • Алисия

    странно, почему называется «омлет с молоком»… омлет же и так без молока не готовится 😕

    Ответить
  • Елена

    Никогда не делала омлет на молоке. На воде часто делаю или на сыворотке, воздушный получается.

    Ответить

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/omlet-s-molokom/