Льняная каша: польза и вред, отзывы

загрузка...

Натуральное питание, безусловно, предпочтительней, чем фастфуды и другие не слишком полезные для здоровья блюда, пользующиеся особой популярностью ввиду простоты приготовления. Те, кто следит за своим здоровьем, не понаслышке знают о пользе льняной каши. Сейчас приобрести измельченное льняное семя для приготовления каш довольно просто: продукт становится все более популярным среди рядовых потребителей. Чем же так приглянулась льняная каша: польза и вред, отзывы худеющих и рекомендации экспертов – все это будет рассмотрено в данной статье.

Есть два основных аспекта, которые заставляют обратить внимание на данный продукт. Во-первых, льняная каша эффективно очищает пищеварительную систему. Она выводит токсины, стимулирует работу кишечника, нормализует метаболизм. Во-вторых, льняная каша способствует быстрому и продолжительному насыщению, наделяет энергией и помогает контролировать аппетит. Обо всем этом знают диетологи, которые и рекомендуют льняную кашу своим пациентам, имеющим проблемы с избыточным весом. По отзывам худеющих, льняная каша действительно помогает улучшить фигуру: минимальный вред продукта и высокая польза позволяют употреблять кашу даже тем, кто имеет серьезные проблемы со здоровьем.

Чтобы понять, в чем польза льняной каши, разберемся, из чего ее готовят. Будет не совсем правильно говорить, что блюдо получают из измельченных семян. По сути, кашу делают из жмыха льняного семени – это обезжиренное и измельченное льняное семя. Поскольку лишний жир из продукта удален, то продукт автоматически становится диетическим. Однако в его составе достаточно много белка и омега-3-жирных кислот. Также каша богата витаминами группы В, антиоксидантами, минеральными соединениями.

Польза и возможный вред льняной каши

Очень часто мода на тот или иной продукт толкает потребителей к необдуманным поступкам. Льняная каша постепенно входит  моду, а значит, есть о чем задуматься перед тем, как ввести ее  свой рацион. Так ли она безопасна, и не станет ли чрезмерное употребление льняного семени причиной пищевых отравлений и обострения различных заболеваний? Прежде чем кардинально изменить свой рацион, следует проконсультироваться со специалистом и подробно изучить свойства нового продукта.

Так, льняное семя, которое все чаще предлагается в качестве повседневного продукта питания, действительно представляет собой кладезь полезных веществ.  Положительные отзывы о льняной каше оставляют как диетологи, так и худеющие, а польза данного продукта не идет ни в какое сравнение с возможным вредом, который еще нужно доказать. Почему льняная каша так полезна для здоровья?

Прежде всего, продукт позволяет восполнить дефицит белка, и это легкоусвояемый белок, который необходим при интенсивных физических нагрузках, в детском возрасте, в период беременности. Отмечено, что те, кто употребляют кашу из льна в пищу, чувствуют себя лучше, реже подвергаются стрессовым воздействия, легче восстанавливаются после болезни. Продукт способствует глубокому очищению организма, что отражается на внешности: лишний вес уходит, кожа становится более гладкой и упругой, исчезают прыщи и кожные высыпания, цвет лица становится свежим.

Чем еще полезна льняная каша:

  • избавляет от запоров – продукт содержит достаточное количество клетчатки, необходимой для нормализации пищеварения. Именно поэтому следует включить льняную кашу в рацион при беременности. Она поможет насытить организм, избавит от запоров, восполнит дефицит белка, улучшит метаболизм. Для достижения этих эффектов подойдет урбеч из льна;
  • обладает противовирусным действием – в состав льняного семени входят фитогормоны, подавляющие деятельность вирусов и некоторых бактерий. Именно поэтому рекомендовано включать льняную кашу в рацион больных инфекционными недугами. Это позволит ускорить выздоровление и сократит восстановительный период;
  • помогает при эрозийных процессах – в состав льняного семени входят вещества, которые обволакивают стенки желудка, защищая их от повреждений. Именно поэтому продукт будет полезен при язвенных поражениях ЖКТ, гастрите и некоторых других заболеваниях, сопровождающихся повышенной кислотностью;
  • регулирует уровень сахара – льняную кашу рекомендовано есть ежедневно при диабете. Продукт не только помогает снизить уровень сахара, но и препятствует «засорению»  сосудов, помогает при ожирении и ускоряет заживление язв;
  • помогает при гормональных проблемах – льняную кашу стоит включить в рацион женщин в период менопаузы. Продукт способствует восстановлению естественного гормонального фона,  оказывает положительное действие на эндокринную систему, повышает уровень тестостерона у мужчин.

Льняная каша считается самым безопасным продуктом для человека. Нанести непоправимый вред здоровью с ее помощью невозможно. Аллергические реакции на семя льна практически не встречаются. Чрезмерное употребление может привести к  некоторым проблемам ЖКТ, но не настолько серьезным, чтобы говорить о реальном вреде для здоровья. Потенциально опасными продуктами считаются готовые каши быстрого приготовления, в состав которых входят красители и ароматизаторы, а полезные вещества сведены к минимуму. Так что лучше готовить кашу самим. Для этого измельченные и обезжиренные семена заливают кипятком и оставляют до разбухания. Соль, сахар и масло добавляют по вкусу.

Льняная каша: отзывы потребителей

«Безопасный способ очистить организм»

За свою жизнь не встречала более мощного средства для очистки организма. После употребления каши нормализовался стул, незначительно снизился вес, хотя я лично не стремилась от него избавиться. Кожа стала выглядеть лучше, а самое главное – исчезла угревая сыпь, с которой я безуспешно боролась с помощью косметических средств. Все это говорит о глубокой и качественной очистке организма.

«Минус 7 кг и невероятная бодрость»

По совету диетолога стала употреблять ежедневно на завтрак льняную кашу. Поначалу было непривычно, но затем научилась готовить разнообразные и вкусные каши из семечек льна. За две недели удалось похудеть на 7 кг.  Не ожидала такого результата. Вдобавок чувствую себя очень хорошо, легче встаю по утрам, чувствую прилив сил.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны к заполнению