Кипрей узколистный (иван-чай): полезные свойства, фото

загрузка...
Кипрей узколистный (иван-чай): полезные свойства, фото

Сложно сказать, когда кипрей узколистный стал использоваться в лечебных целях. Описание этого растение дано в источниках XII века. В народной медицине кипрей узколистный известен, как «сон-трава», но большее распространение получило название «иван-чай». Кипрей действительно долгое время заменял привычный сегодня черный чай. Это многолетнее растение до 1,5 метров в высоту считается хорошим медоносом. Его цветение длится практически на протяжении всего лета, а плоды созревают к сентябрю. В народной медицине используют листья и цветы, которые собирают в период цветения, реже применяют корневища и стебли. Но максимальную пользу можно получить только при условии, что время сбора иван чая подобрано было грамотно.

Статьи по теме:

В давние времена, когда славянские народы не знали о существовании цейлонского и индийского чая, кипрей активно использовался для приготовления тонизирующего напитка. Чем примечателен кипрей узколистный (иван-чай): полезные свойства, фото и способы приготовления обязательно будут рассмотрены в данной статье. Уделим немного внимания истории этого уникального растения. Она у него поистине интересная. Удивительно, но славяне готовили кипрей примерно таким же способом, как современный чай. Уже в те времена люди заметили, какой энергии может наделять отвар иван-чая. Но у этого растения есть и обратная сторона: в больших количествах оно оказывает расслабляющее и успокаивающее действие. Кочевники и охотники использовали сок кипрея для заживления ран, свежие трава добавлялась в еду или применялась для приготовления лечебных отваров.

Кипрей узколистный (иван-чай)

Химический состав и применение кипрея узколистного

По количеству витамина С кипрей может соперничать с шиповником, который считается в этом отношении рекордсменом. Увидеть, как выглядит кипрей узколистный можно на фото, представленных в статье, полезные свойства иван-чая объясняются многокомпонентным составом, в котором присутствуют:

  • каротиноиды,
  • тритерпеноиды,
  • витамины группы В,
  • хлорофилл,
  • полисахариды,
  • кумарины,
  • пектины,
  • флавонодиы,
  • аминокислоты,
  • микро-и макроэлементы,
  • дубильные вещества.

Полезные свойства кипрея обусловлены высокой концентрацией биологически активных веществ. Посмотреть, как выглядит кипрей, можно на фото. Иван-чай обладает противомикробным и противосудорожным действием. В малых дозах тонизирует, в больших – успокаивает и расслабляет. Напитки на его основе рекомендованы для поднятия жизненных сил, укрепления иммунитета, повышения работоспособности. К тому же трава иван чай рекомендована при неврозах, повышенной тревожности, бессоннице и ряде других заболеваний невротического характера.

Из кипрея узколистного, фото и полезные свойства которого представлены в данной статье, готовят домашние лосьоны для лица. Компоненты кипрея улучшают микроциркуляцию крови, избавляют от жирности, заживляют ранки и снимают воспаление. Противовоспалительное свойство делает возможным применение растворов для полоскания на основе иван-чая при стоматологических заболеваниях. Купания с добавлением отвара в воду будут полезны при кожных заболеваниях, псориазе, дерматитах.

Кипрей узколистный (иван-чай)

Фото и полезные свойства иван-чая

Не многие знают, как выглядит в природе иван-чай, хотя это растение весьма распространено. Фото кипрея узколистного поможет не ошибиться при встрече с целебным растением на лоне природы, а описание полезных свойств расширит представление об области применения иван-чая.

Кипрей часто используется в фитотерапии. Он оказывает антиоксидантное действие, а потому полезен в качестве профилактики атеросклероза и возрастных изменений. Благодаря противовоспалительным свойствам, используется для лечения заболеваний дыхательной и мочеполовой системы. Оказывает гемостатическое и сосудоукрепляющее действие, благотворно воздействует на нервную систему. Курильщикам полезно пить чай на его основе, чтобы избавиться от вредной привычки. Иван-чай помогает при анемии, боли в суставах, язвенной болезни, авитаминозе, интоксикациях, неврозах, переутомлении. Используется в приготовлении составов с противоопухолевым действием. Отвары для полоскания нашли применение в стоматологической практике. Цветущий кипрей, можно увидеть на фото, представленных в статье.

Сохранить полезные свойства поможет правильный способ заготовки сырья. Его собирают, подсушивают при комнатной температуре. Затем перетирают вручную, чтобы листья скрутились в трубочки. Процедуру делают до тех пор, пока сырье не потемнеет от сока. Затем продукт ферментируют, помещая еще влажные листья в посуду, которую накрывают мокрой тканью. По окончании ферментации у кипрея появляется выраженный аромат. Процедура проходит в течение 8-12 часов. Если состав передержать, то сок забродит и придаст сырью неприятный привкус.

После этого листья нарезают и сушат с применением специальных аппаратов, где температура может доходить до 100С. Интенсивный нагрев длится не более часа, затем температуру снижают и выдерживают кипрей до полного высыхания. По виду готовый продукт напоминает привычный чай.

В профилактических целях делают чай, для которого берут столовую ложку кипрея и заливают стаканом воды. Настаивают чуть дольше, чем обычный тонизирующий напиток, чтобы сохранить полезные свойства. Курсовой прием составляет месяц, после этого необходимо сделать перерыв. Иван-чай можно заваривать свежим. Для этого листья кладут в холодную воду, емкость ставят на медленный огонь, доводят до кипения и настаивают 10 мин.

С осторожностью принимают иван-чай во время беременности и при повышенной свертываемости крови. И, чтобы использовать иван-чай, лечебные свойства и противопоказания, отзывы должны внимательно учитываться.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

0

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/kiprej-uzkolistnyj-ivan-chaj-poleznye-svojstva-foto/