Тушеная капуста в мультиварке Редмонд

загрузка...

У мультиварок от различных производителей соответственно и особенности разные. Поэтому рецепты одних и тех же блюд для каждого бренда свои. Мы же поговорим сегодня про мультиварку Редмонд и про то, как приготовить в ней тушеную капусту.

Для этого понадобятся следующие ингредиенты:

  • кочан капусты – 1 штука, среднего размера;
  • лук и морковь – по 1-2 штуки;
  • томатная паста – 2-3 столовые ложки;
  • специи, приправы и соль по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Нередко в самых популярных овощах обнаруживаются паразиты, о чем стараются предупреждать врачи. Если избежать заражения не удалось, очистить организм получится посредством вот этого средства.

Приготовление.

Приготовление в мультиварке — процесс менее хлопотный, чем на обычной плите. Поэтому, попробовав однажды приготовить капусту данным способом, вы не вернетесь больше к сковороде.

В первую очередь воспользуемся услугами терки и натрем на ней морковь, после мелкими кольцами нарежем лук. В мультиварку наливаем растительное масло, помещаем туда нарезанные овощи. Устанавливаем функцию «жарка», таймер ставим на 10 минут. Необходимо, чтобы овощи слегка обжарились и дали немного сока. Тогда капуста тушеная доставит впоследствии настоящее удовольствие.

После этого можно добавлять капусту, которую предварительно шинкуем с помощью специального ножа. Если ее нашинковать более мелко, то она будет по-особому мягкой и сочной. Можно ее использовать, к слову, и готовят жареные баклажаны — рецепты такого блюда могут быть самыми разными.

[ydr]В мультиварку можно добавить еще немного растительного масла, посыпать овощи солью и добавить выбранные специи и приправы. Томатную пасту разводим водой, с помощью специального стаканчика, заливаем внутрь аппарата.

Мультиварку включаем в режим «тушение», ставим таймер на один час, хотя по инструкции создатели рекомендуют тушить овощи лишь 20 минут. Томатный сок, полученный из пасты, несколько замедлит процесс приготовления. Количество томатной пасты, добавленной в блюдо, отразится на конечном цвете блюда. Чем ее больше, тем темнее будет цвет.

Тушеная капуста в мультиварке также может быть приготовлена в режиме «мульти-повар», его надо также устанавливать после предварительной обжарки ровно на час. Выбирать необходимый режим – дело каждого обладателя мультиварки.

Тех, кто пробовал тушить капусту в мультиварке другой модели, прошу добавить собственный рецепт в комментарии, чтобы поделиться им с нашими читателями.

Комментарии 1

  • Людмила Наулик

    Очень интересное блюдо выходит если вместе с капустой поместить вмультиварку маленькие кусочки мяса (примерно 300 г), 2 стакана хорошо промытого риса и 2,5 стакана воды. Устанавливаю программу на 1 час. Это блюдо я называю

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *