Калий в продуктах питания. Таблица калий содержащих продуктов

Калиевый салат

Калий (Ka) – очень важный микроэлемент, он требуется организму для обеспечения многих различных функций органов. А людям, старательно занимающимся спортом или лечебной физкультурой, требуются дополнительные объемы калия. Восполнить недостающее количество элемента можно с помощью особого питания, диеты, которая предусматривает употребление калиевых продуктов. В этой статье мы поговорим о роли и их пользе, а также приведем таблицу содержания калия в продуктах питания.

В организме женщины должно содержаться около 225 г калия (в мужском организме – на 10 % больше). Потребность организма в калии каждый день составляет от 2 до 4 грамм, а при физкультурных занятиях это число возрастает до 5 грамм. Этого вполне можно добиться, если следить за свои рационом.

Зачем организму требуется калий

Почему, по-вашему, люди, занимающиеся спортом, должны особое внимание обратить на калий в питании? Причина кроется в том, что во время различных физических нагрузок сердечно-сосудистая система начинает работать в два раза активнее. Калий же как раз помогает сердечно-сосудистой системе работать нормально. Если пренебрегать им и при этом не прекращать тренировки, то можно довести себя до неврозов, сердечных проблем и даже до инсультов.

Продукты, богатые калием

Какие продукты все же стоит употреблять для сбалансированного рациона и здорового образа жизни? Как видно из таблицы ниже, калий в больших количествах содержится в растительных продуктах. Так, к примеру, употребление полкило картофеля в день обеспечивает суточную норму калия в организме. Но нужно помнить, что если переусердствовать с употреблением картофеля, можно столкнуться с проблемой лишнего веса из-за крахмала, содержащегося в клубнях картофеля. Поэтому лучше совмещать различные калиевые продукты. Таких много: это и вишня, и абрикосы, и фасоль, и виноград, и чернослив, и овсянка, и тыква. Чуть меньше Ка содержится в мясе, рыбе, хлебе, молоке, крупе и в молочных продуктах.

Малое содержание калия в организме вызывает понижение давления, аритмию, повышает содержание холестерина в крови, делает кости более хрупкими, ухудшает работу почек, развивает сердечные болезни, бессонницы и психологические расстройства. Продолжать физкультурные тренировки становится опасно. Чтобы убрать вышеуказанные симптомы уже будет недостаточно просто употреблять калиевые продукты, необходимо будет идти на прием к врачу и принимать особые препараты, содержащие концентрированный Ка. Такое состояние часто происходит из-за используемых спортсменами мочегонных средств, за счет усиленного потоотделения или расстройств желудка. Как результат, калий исчезает из организма, и здесь уже требуется вмешательство специалистов.

Избытка калия практически никогда не наблюдается, так как лишние граммы этого вещества очень быстро выводятся из организма с помощью мочегонной системы. Но если почки работают недостаточно хорошо, и избыток Ка остается в организме, это может привести к проблемам с сердцем, с мочеотделением, к бледной коже и излишнему нервному перевозбуждению.

С другой стороны, калий применяется для предотвращения отрицательных последствий излишнего содержания натрия в организме. Именно поэтому калиевая диета должна основываться в большей степени на растительных продуктах, а не на животных. Так, в картофеле содержание Ка в 20 раз больше, чем натрия. А в молоке разница всего в 3 раза.

Итак, давайте ознакомимся с таблицей содержания Ка в продуктах питания.

Таблица

Таблица калиевых продуктов

Ознакомившись с этим материалом и данными в таблице, теперь вы знаете, что калиевые продукты обязательно должны входить в рацион каждого человека, который заботится о своем здоровье, и в особенности людей, которые всерьез занимаются спортом, а также какие продукты богаты калием, а в каких — его содержится меньше.

Понравилась статья? Поделись с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопки внизу! Спасибо!

С этой статьей также читают:

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

3
  1. 1

  2. 2

    Вот да открытие про зелёный чай, общеизвестно, что до 60% суточной нормы витамина С может быть с ним.
    А тут ещё и про высоченное содержание К±.
    Здорово!

  3. 3

    Познавательно и доходчиво!

  4.  
  1.  

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/kalij-v-produktax-pitaniya-tablica-kalij-soderzhashhix-produktov-2/
Создание сайтов и блогов подключ - WPbloging.com