Калий в продуктах питания. Таблица калий содержащих продуктов

загрузка...
Калий в продуктах питания. Таблица калий содержащих продуктов

Калий (Ka) – очень важный микроэлемент, он требуется организму для обеспечения многих различных функций органов. А людям, старательно занимающимся спортом или лечебной физкультурой, требуются дополнительные объемы калия. Восполнить недостающее количество элемента можно с помощью особого питания, диеты с высоким содержанием калиевых продуктов. В этой статье мы поговорим о роли и их пользе, а также приведем таблицу содержания калия в продуктах питания.

Статьи по теме:

В организме женщины должно содержаться около 225 г калия (в мужском организме – на 10 % больше). Потребность организма в калии каждый день составляет от 2 до 4 грамм, а при физкультурных занятиях это число возрастает до 5 грамм. Этого вполне можно добиться, если следить за свои рационом.

Зачем организму требуется калий

Почему, по-вашему, люди, занимающиеся спортом, должны особое внимание обратить на калий в питании? Причина кроется в том, что во время различных физических нагрузок сердечно-сосудистая система начинает работать в два раза активнее. Калий же как раз помогает сердечно-сосудистой системе работать нормально. Если пренебрегать им и при этом не прекращать тренировки, то можно довести себя до неврозов, сердечных проблем и даже до инсультов. Также этот компонент важен при лечении гипертонии.

Продукты, богатые калием

Какие продукты все же стоит употреблять для сбалансированного рациона и здорового образа жизни? Как видно из таблицы ниже, калий в больших количествах содержится в растительных продуктах. Так, к примеру, употребление полкило картофеля в день обеспечивает суточную норму калия в организме. Но нужно помнить, что если переусердствовать с употреблением картофеля, можно столкнуться с проблемой лишнего веса из-за крахмала, содержащегося в клубнях картофеля. Поэтому лучше совмещать различные калиевые продукты. Таких много: это и вишня, и абрикосы, и фасоль, и виноград, и чернослив, и овсянка, и тыква. Чуть меньше Ка содержится в мясе, рыбе, хлебе, молоке, крупе и в молочных продуктах.

Малое содержание калия в организме вызывает понижение давления, аритмию, повышает содержание холестерина в крови, делает кости более хрупкими, ухудшает работу почек, развивает сердечные болезни, бессонницы и психологические расстройства. Продолжать физкультурные тренировки становится опасно. Чтобы убрать вышеуказанные симптомы уже будет недостаточно просто употреблять калиевые продукты, необходимо будет идти на прием к врачу и принимать особые препараты, содержащие концентрированный Ка. Такое состояние часто происходит из-за используемых спортсменами мочегонных средств, за счет усиленного потоотделения или расстройств желудка. Как результат, калий исчезает из организма, и здесь уже требуется вмешательство специалистов.

Избытка калия практически никогда не наблюдается, так как лишние граммы этого вещества очень быстро выводятся из организма с помощью мочегонной системы. Но если почки работают недостаточно хорошо, и избыток Ка остается в организме, это может привести к проблемам с сердцем, с мочеотделением, к бледной коже и излишнему нервному перевозбуждению.

С другой стороны, калий применяется для предотвращения отрицательных последствий излишнего содержания натрия в организме. Именно поэтому калиевая диета должна основываться в большей степени на растительных продуктах, а не на животных. Так, в картофеле содержание Ка в 20 раз больше, чем натрия. А в молоке разница всего в 3 раза.

Итак, давайте ознакомимся с таблицей содержания Ка в продуктах питания.

Таблица

Таблица калиевых продуктов

Ознакомившись с этим материалом и данными в таблице, теперь вы знаете, что калиевые продукты обязательно должны входить в рацион каждого человека, который заботится о своем здоровье, и в особенности людей, которые всерьез занимаются спортом, а также какие продукты богаты калием, а в каких — его содержится меньше. К слову, для спортсменов рацион должен быть и вовсе особенным.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

27
  • Алисия

    Познавательно и доходчиво!

    Ответить
  • James

    Вот да открытие про зелёный чай, общеизвестно, что до 60% суточной нормы витамина С может быть с ним.
    А тут ещё и про высоченное содержание К±.
    Здорово!

    Ответить
  • Владимир

    Химический знак калия не Ка, а К.

    Ответить
    • Наталия Улитина

      Спасибо, исправили)

      Ответить
  • Татьяна

    А где морская капуста?!

    Ответить
  • Lindemann

    Первый раз узнала о том, что такое недостаток калия, когда была беременна. Постоянно тянуло то на бананы, то на помидоры, то на орехи… Даже сначала пугалась, не знала, что происходит со мной. Но потом врач сказал, что мне, скорее всего, недостаточно калия. Если чувствуете, что вас тянет на какой-то из этих продуктов, указанных в таблице, особенно не переживайте. Все с вами в порядке!

    Ответить
  • Катенька

    Еще знаю, что калия много в морской капусте. Сама ее могу есть практически в неограниченных количествах. Раньше думала, что этот продукт богат только йодом. Но потом узнала как раз и о калии. Так что, можете добавить ее в этот список. Морская капуста – вообще продукт полезный и вкусный. Правда, знаю, что у некоторых она вызывает несварение. Будьте осторожны, когда первый раз ее едите.

    Ответить
  • Лия78

    Не думала, что калий так важен для здоровья. Но теперь вижу, что влияет он практически на все процессы в организме. Только интересно, как много нужно есть той же гречневой крупы, чтобы все было в порядке?

    Ответить
    • Мария

      В таблице указано, сколько миллиграммов калия присутствует на 100 г гречки. Если норма потребления находится на уровне около 3 г, вы от 300 г гречки получите примерно четвертую часть суточной потребности в калии. Конечно, самой гречкой лучше не злоупотреблять. Добавляйте и другие продукты.

      Ответить
      • Лия78

        Мария, спасибо. Теперь все понятно. Конечно, целый килограмм гречки я не съем, чтобы получить достаточное количество калия.

        Ответить
  • Виктория

    Теперь могу точно сказать, что калия я употребляю в достаточном количестве. Сначала боялась, что ем слишком мало продуктов, в которых он содержится. Но вот таблица калий содержащих продуктов указывает, что дефицита быть не должно. Спасибо за такую компактную и подробную статью! Она пригодится тем, для кого важно поддерживать физическую активность. Хотя и всем остальным эта информация точно не помешает.

    Ответить
  • Настя

    Просто обожаю запеченный картофель! Оказывается, в нем еще и немало такого полезного компонента. Жалко только, что этот продукт довольно калориен и содержит много углеводов. А то можно было бы использовать его в качестве основного источника калия. Думаю, если добавлять к нему пшеничные отруби, можно не только укрепить здоровье, но заодно и похудеть. Слышала, что отруби в этом помогают.

    Ответить
    • Яшина

      Настя, с отрубями не переборщите! Их, конечно, совмещать с картофелем можно. Но тогда нужно еще пить много воды. А то появятся проблемы с пищеварением. Тогда придется дополнительно пить таблетки, а это ведь совсем неприятно.

      Ответить
  • Иваха

    Очень сомневаюсь, что достаточно пить один чай или кофе, чтобы дать организму достаточно калия. Как мне кажется, калий в продуктах питания, именно в пище, а не в напитках, намного важнее. Таблица калий держащих продуктов, думаю, хорошо поможет составить рацион, в котором нужного элемента будет достаточно.

    Ответить
  • Хитрина

    Хорошо на своем примере знаю, насколько важно получать достаточно калия. Вот моя ситуация: долго страдала от ночных судорог, была серьезная невралгия. Так продолжалось, пока не обратилась в больницу. Врач выяснил, что все дело в недостатке калия. После этого я стала есть как можно больше бананов и изюма. И судороги пропали через какое-то время. Кстати, не знала, что в брюссельской капусте калия тоже много. Спасибо – глаза мне открыли.

    Ответить
  • Оля

    Мне врач прописывал употреблять калий содержащие продукты. Из этой таблицы я больше всего употребляла перловой крупы, изюма и арахиса. Проблема была в том, что у меня крошились ногти. И, вроде, именно из-за недостатка калия. Но, как я ни старалась его восполнить, толку никакого не было. Только когда начала употреблять полноценный витаминно-минеральный комплекс, дело пошло на улучшение.

    Ответить
    • Владлена

      Оля, видимо, у вас дело было совсем в другом. А вот мне от выпадения волос калий прекрасно помог. Точнее, не он сам, а содержащие его продукты. Хотя, наверно, можно и витаминные комплексы тоже принимать, хотя я не пробовала.

      Ответить
      • Оля

        Очень рада за вас. Но вот для меня калий в продуктах питания оказался бесполезным. Думаю, если не получается с помощью них устранить проблему, нужно переходить на лекарства.

        Ответить
  • Канивец

    Это, конечно, хорошо, что кому-то таблица калий содержащих продуктов помогает. Но вот мне, например, ни авокадо, ни молоко употреблять нельзя. От грейпфрута и вовсе страшная аллергия. Из того, что выше описано, могу только для себя выбрать крупы, отруби и чай. А что касается зелени, то вряд ли в ней есть какой-то прок. Поэтому полноценное меню мне составить, видимо, не получится.

    Ответить
    • Алина

      Канивец, почему же от зелени нет проку? В петрушке, как раз, калия очень много. Добавляйте ее к своему обычному рациону. И тогда дефицита микроэлементов в организме не будет. Чувствовать себя станете отлично, и отражением наслаждаться.

      Ответить
      • Канивец

        Алина, сколько же нужно съесть петрушки, чтобы насытиться калием? Понимаю, конечно, что пару раз в неделю есть можно. Но ведь, если каждый день ее жевать, можно стать травоядным.

        Ответить
  • Krak?w

    Вижу, что тут в основном люди с дефицитом калия. А у меня ситуация обратная – избыток этого вещества в организме. Мне крайне важно знать, в каких продуктах питания калий встречается. Конечно, такая таблица совсем неполная. Но из нее хотя бы понятно, где калия больше всего. Придется избегать кураги, не пить кофе и крепкий чай, отказаться от изюма. А жаль, ведь все это я люблю.

    Ответить
    • София

      На самом деле, калий есть во всех продуктах. Просто где-то его больше, а где-то меньше. Чтобы избытка калия не было, нужно просто есть порции помельче.

      Ответить
  • Alexandriya

    Много говорят о том, что калий и продукты с ним нужно употреблять людям с проблемами сердца. Но вот у меня это не получается, потому что большинство перечисленных в таблице продуктов я не люблю в принципе. И, наверное, очень зря. Все-таки нормальную диету для «сердечника» без этих продуктов питания организовать в принципе не удастся. Придется переходить на здоровый рацион, ведь жить-то хочется подольше.

    Ответить
  • Ильсиярка

    Слишком все противоречиво в вопросах, связанных с содержанием калия. Например, в этой таблице я не нашла про тыкву. А в других местах видела, что в этом овоще калия просто невероятно много. Если честно, не знаю, каким именно источникам лучше доверять. Вот так начнешь есть какой-то продукт в надежде, что в нем много микроэлементов, а в итоге ничего хорошего не получишь.

    Ответить
  • Дарья

    Калий так важен, что от него зависит и здоровье, и настроение. Точно это было описано в статье. Но неверно считать, что именно калий определяет физическое состояние организма. Все-таки оно зависит от многих веществ. Поэтому хочу всем посоветовать не концентрироваться только на одном компоненте. Лишь при насыщенном и правильно сбалансированном рационе вы сможете чувствовать себя хорошо.

    Ответить
  • Дмитрий

    Одно замечание- калий содержится в основном в кожуре печеной картошки. Именно кожура, и именно печеная.

    Ответить

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/kalij-v-produktah-pitaniya-tablica-kalij-soderzhashhih-produktov/