Как запечь скумбрию

Запеченная скумбрия под помидорами

В этой статье мы научим вас запекать скумбрию, ведь самая вкусная рыба — запеченная в духовке. Для простоты и удобства приготовления мы решили привести фото-рецепт. Подготовка продуктов и запекание занимают всего лишь около часа времени. Зато какой получится вкус!

Ингредиенты:

  1. 2 тушки;
  2. 3 маленькие моркови;
  3. 2 ст.л. сметаны;
  4. 3 маленьких твердых помидора;
  5. 3 небольшие луковицы;
  6. растительное масло для зажарки;
  7. вода;
  8. орегано;
  9. соль, перец по вкусу.

Приготовление.

1. Приготовим из моркови и лука зажарку (морковка должна стать мягкой). Далее находим на кухне стеклянную посудину для запекания в духовке емкостью в 1 литр и укладываем в нее первым слоем ровно половину нашей зажарки со сковороды.

2. Чистим рыбку от косточек, режем на кусочки. Солим, перчим, приправляем орегано и укладываем в емкость вторым слоем.

3. В качестве третье слоя у нас снова выступит зажаренная морковка с луком.

4. Чтобы скумбрия была сочной и вкусной, снова приправим ее специями и намажем сверху сметаной.

5. Нарежьте тоненькими колечками помидоры и покройте ими сметану.

6. Добавьте несколько столовых ложек кипяченой воды. Достаточно, чтобы вода закрыла помидоры. Рыбка запекается в духовке 30-40 минут. Вот и все! Вкусное рыбное блюдо готово! Приятного аппетита!

Другие способы запекания скумбрии приведены в статьях Скумбрия в духовке и Скумбрия в фольге.

Понравилась статья? Поделись с друзьями в социальных сетях, нажав на кнопки внизу! Спасибо!

С этой статьей также читают:

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

1
  1. 1

    при всём разнообразии выбора в магазинах, скумбрия мне попадалась уж очень редко… а такой рецепт замечательный!

  2.  
  1.  



Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/kak-zapech-skumbriyu/
Создание сайтов и блогов подключ - WPbloging.com