Как встречать Рождество 2017

загрузка...
Как встречать Рождество 2017

В последнее время мы все много уделяем внимания восточному календарю, который выдвигает свои требования к проведению новогоднего торжества. Что касается, рождественской ночи, то здесь не столь важно, какой год идет по календарю. Первостепенное значение имеют религиозные аспекты и традиции.

Узнаем, как встречать Рождество 2017 правильно. 7 января выпадает на новогодние каникулы, поэтому практически все находятся в расслабленном состоянии и часто придаются лени. Католикам повезло чуть больше – они успевают встретить Рождество до Нового года, сохранив приподнятое настроение и чувство грядущих чудес. В целом, празднование Рождества Христова у всех христиан проходит по схожему сценарию. Но именно в 2017 году стоит внести коррективы в праздничное меню, а именно – отказаться от курицы или индейки на столе, поскольку в год Петуха употребление мяса птицы нежелательно.

Перед Рождеством

празднование рождества

Незадолго до праздника следует начать подготовку. Необходимо посетить баню, причаститься и исповедаться, выдержать 40-дневнй пост. Это поможет очистить душу и тело, настроиться на позитивный лад. В этот период верующие занимаются благотворительностью, посещают приюты, дома престарелых и другие заведения, чтобы оказать финансовую и психологическую поддержку нуждающимся.

Перед праздником следует привести в порядок свои дела, убрать дом, приобрести новую одежду, в которой затем идут в церковь. Начинать год следует с чистыми совестью, душой и телом. Рождественскую ночь многие верующие проводят в церкви. Отстоять службу способны только те, кто силен духом. Сегодня многие люди идут после рождественского ужина в церковь с маленькими детьми, беременные женщины также выстаивают службы, правда, к ним не предъявляются жесткие требования, и они могут готовиться к празднику, не ограничивая себя в пище и отдыхе.

Где и как встречать Рождество

рождественская кутья

По традиции, Рождество отмечают в кругу семьи, в отличие от того же Нового года, который можно встретить с коллегами, друзьями, да и вообще на тропическом острове среди приезжих туристов. Перед Рождеством верующие соблюдают пост, чтобы потом накрыть стол и отметить праздник в кругу семьи. Для многих Рождество остается особым поводом собрать вместе близких людей, поговорить по душам и провести время в любви, гармонии и умиротворении. Большое гулянье на Рождество не подразумевается. Впрочем, готовить рождественский стол интереснее, чем на Новый год.

Как встречать Рождество правильно:

  • отмечают праздник дома. Нет ничего комфортней домашней обстановки, где собираются самые близкие и дорогие сердцу люди;
  • на столе должно быть 12 постных блюд по числу апостолов. Хозяйка сама может решить, что будет на ее столе, но те, кто желают соблюсти традиции, обязательно должны приготовить кутю – блюдо из пшеницы, перетертого мака, меда и орехов;
  • приступать к ужину можно с появлением первой звезды на небе. Перед трапезой следует прочесть молитву, причем слово дается главе семейства, который собирает гостей;
  • несмотря на то, что Рождество семейный праздник, всякого гостя, пришедшего в дом, нужно принять и усадить за стол.

Традиция колядования также связана с Рождеством, но сегодня все реже дети ходят по гостям с песнями и танцами. С одной стороны, это связано с тем, что в многоквартирных домах устанавливаются коды и усиленные замки, с другой – опасением самих родителей, что дети попадут в нехороший дом. Но ходить по чужим людям вовсе необязательно. Обычно после ужина взрослые вместе с детьми оправляются к друзьям и знакомым, чтобы лично поздравить с праздником. Если же к вам в дом пришли колядующие, то это хорошая примета. Гостей обязательно нужно угостить сладостями или выпечкой.

Традиционно Рождество празднуют два дня: в первый вечер сочельника собираются на ужин, на второй день – проводят семейный обед.

В праздновании Рождества есть один парадокс. Сама религия выступает категорически против гаданий и попыток взять судьбу и будущее под контроль, но именно рождественские гадания получили наибольшую популярность. Вещие сны, поверья и приметы действительно работают, а вот гадания на картах или с применением другой мистической атрибутики противоречат традициям христианства.

Рождественские традиции

рождество традиции

Рождество без елки сложно себе представить. Самое забавное, что сейчас на верхушку ели устанавливают пику, перевернутый месяц, игольчатые шары, но ель нужно украшать звездой. Почему-то для жителей СНГ это связано с традициями советского прошлого, в действительности, ель украшали звездой именно христиане, что было символом Вифлеемской звезды, ознаменовавшей рождение младенца.

Если все члены семьи получили подарки на Новый год, то в Рождество можно побаловать близких небольшими сувенирами рождественской тематики. Но с ростом популярности христианских праздников все больше людей предпочитает обмениваться в новогоднюю ночь символическими подарками, а в Рождество – щедрыми и богатыми дарами.

Что подать на стол в рождественскую ночь?

Мы уже говорили, что центральным блюдом должна стать кутья. Сегодня ее готовят по современному рецепту, который выглядит так: на стакан пшеничной крупы взять:

  • ? стакана изюма,
  • 2-3 ст. л. меда,
  • 4 стакана воды,
  • ? стакана любых орехов,
  • мармелад по вкусу.
  1. Крупу промывают и отваривают, за несколько минут до приготовления добавляют изюм.
  2. Затем пшеницу с изюмом промывают через сито или дуршлаг, добавляют перетертые орехи, мармелад и мед.
  3. Это не просто традиционное блюдо, которое выступает в качестве украшения стола, а очень вкусный десерт, который особенно понравится детям.
  4. Блюдо часто приправляют растительным маслом с перетертым маком.

Если в новогоднюю ночь на стол подаются горячие блюда и закуски, но на рождественском столе могут присутствовать первые блюда, причем только они подаются горячими. Особой популярностью пользуются грибные супы, наваристая уха и борщ на постном бульоне.

По традиции, трапезу начинают не с первых блюд, а с пряной кутьи. Блюдо необходимо разделить между всеми членами семьи, чтобы каждый попробовал по кусочку. Считается, что это позволяет сохранить преемственность поколений и крепкую связь между родственниками. Кутей трапезу и заканчивают. Блюдо оставляют на столе, чтобы души ушедших членов семьи могли принять участие в рождественской трапезе.

Обычно блюда подают в следующем порядке:

  • закуски – на рождественском столе могут присутствовать салаты, винегрет, заливное из рыбы, фаршированные овощами грибы, бутерброды с сельдью или шпротами, икра, расстегаи;
  • первые блюда – после закуски собравшиеся могут немного передохнуть и пообщаться, после чего подают подогретый суп;
  •  десерты – в последнюю очередь предлагаются сладости. На десерт можно подать торты, выпечку, пряники, кисели, фруктовые десерты, рулеты с начинкой, печенья. В качестве напитков обычно идут морсы и компоты.

Так выглядит рождественский ужин, который проводят в сочельник – 6 января. А вот на рождественский обед по традиции подают птицу – запеченную индейку. Но напомним, что 2017 год проходит под знаком Петуха, поэтому птица на празднично столе нежелательна. Порадовать близких можно запеченной красной рыбой, кроликом или бараниной. На столе могут быть мясные рулеты, колбасы, ветчины. Из напитков приемлемы кагор, красное вино, домашние настойки.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

0

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/kak-vstrechat-rozhdestvo-2017/