Грецкий орех: польза и вред

загрузка...
Грецкий орех: польза и вред

По народному поверью, увиденные во сне грецкие орехи предвещают радостную новость. Но если отвлечься от домыслов и ненаучных понятий, можно будет более трезво оценить, какие пользу и вред способен принести этот продукт. И это особенно важно, ведь грецкий орех, польза и вред которого и являются в данном случае предметом рассмотрения, употребляется в пищу очень многими людьми. Желательно, чтобы они четко осознавали, что можно получить при его потреблении.

Статьи по теме:

Какова польза грецкого ореха

Калорийность этого продукта практически такая же, как у масла. Примерно на 75% грецкий орех состоит из жиров различного биохимического состава. Зато витаминов в орехе так много, что цитрусовые и черная смородина ему на порядок уступают. В составе данного продукта есть витамины C, B1, B2, PP. Также необходимо сказать о присутствии ситостеринов, антиоксидантов, клетчатки, железа, хинонов и кобальта. В грецком орехе можно обнаружить и множество кислот. Но как все это отражается на пользе и вреде такого дара природы? Польза будет состоять в следующем.

  1. Простой на вид грецкий орех представляет собой прекрасный источник растительного балка. В этом отношении есть заметное сходство с мясом, рыбой и молоком. К тому же углеводов в орехе очень мало, что дает возможность принимать его в пищу даже тем людям, что страдают сахарным диабетом.
  2. Польза жирных кислот, содержащихся в грецком орехе, сводится к защите человека от болезней сердца, улучшении функционирования нервной системы, снижении проявлений астмы, воспалений, ревматоидного артрита, экземы. Хотя жиров в продукте очень много, это не несет в себе совершенно никакого вреда, поскольку не сказывается на уровне холестерина.
  3. За счет антиоксидантов, содержащихся в грецком орехе, можно получить еще и такую пользу, как повышение иммунитета, омоложение организма.
  4. Те витамины и минеральные вещества, что можно найти в составе грецкого ореха, позволяют хорошо насытить мышцы нужными им компонентами, в целом укрепить организм. Особенно в данном случае значительная польза будет для мужчин, ведь грецкий орех улучшается потенцию. Исследования показывают, что содержащиеся в грецком орехе витамины оказывают значительную пользу для всех органов и тканей. Интересно то, что благодаря ему можно даже снизить уровень радиации у людей, подвергшихся ее воздействию. Поэтому при прохождении лучевой терапии грецкий орех также способен принести серьезную пользу.
  5. Традиционно грецкие орехи в большом количестве употребляются народами Кавказа. Их изучение показывает, что в итоге не возникает никакого вреда. И даже наоборот – находящиеся в ядрах орехов вещества позволяют защититься от ухудшения зрения и катаракты. Возможно, во многом благодаря грецким орехам люди на Кавказе до глубокой старости сохраняют трезвый рассудок и прекрасную память.
  6. Замечено также, что принятие в пищу продукта такого вида приносит большую пользу печени, легким, сердцу, сосудам. Польза также проявляется в том, что увеличивается свертываемость крови, выводятся токсины, наступает общее очищение организма в результате небольшого слабительного воздействия.

Получается, что грецкий орех способен дать только пользу? К сожалению, это не так. Его вред так же, как и в случае с пользой и вредом арахиса, может быть довольно значим при определенных условиях. В чем же заключаются такие условия? Разобравшись в них, можно хорошо понять, когда именно употребление грецких орехов оборачивается серьезным вредом.

В каких случаях грецкие орехи оказывают вред

Признавая тот факт, что грецкий орех обладает внушительной пользой, нельзя забывать, что он способен нанести еще и вред. Только здесь нужно сделать одно уточнение. Вред от него может наблюдаться лишь в том случае, если съедать более 7-8 ядер за один день. Соответственно, необходимо стараться не выходить за этот предел. В чем причина подобного ограничения? При «передозировке» грецким орехом вред будут выражаться в таких проявлениях.

  1. Грецкий орех в некоторых случаях вызывает аллергию. В первую очередь с ним нужно быть осторожными тем людям, что имеют повышенную чувствительность к растительному белку. Еще вред подобного рода проявляется у больных псориазом, страдающих от дерматита или нейродермита.
  2. Значительный вред иногда проявляется у людям, болеющих язвой, повышенной кислотностью желудка. Но у них вред проявляется преимущественно в том, что возникает изжога.
  3. Осторожно употреблять грецкий орех нужно тем, у кого есть лишний вес. Из-за того, что грецкий орех очень калориен, этим людям он нанесет значительный вред.

Но все же грецкий орех, польза и вред которого не могут друг без друга существовать, является прекрасным средством профилактики многих заболеваний. При разумном употреблении он избавляет от большого числа проблем и не дает возникнуть новым. Поэтому в разумных количествах он приносит только пользу.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

0

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/gretskiy-oreh-polza-i-vred/