Греческий салат с Фетой

загрузка...
Греческий салат с Фетой

Греческий салат с Фетой способен внести ощущение праздника в самый обычный семейный ужин. Помимо того, что блюдо полезное и вкусное, оно еще, бесспорно, красиво и аппетитно выглядит внешне, его приготовление не отнимает много времени, а ингредиенты не должны показаться дорогими практически каждой хозяйке. И еще на досуге стоит попробовать салат с помидор на зиму Пальчики оближешь. Его приготовить совсем несложно.

Статьи по теме:

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • отварное или запеченное мясо курицы – 800-900 грамм;
  • авокадо спелое – 1-2 штуки;
  • лимонный сок – 2 столовые ложки, для того, чтобы добавить на авокадо;
  • салат Ромэн – 1 пучок;
  • помидоры средней величины – 2 штуки;
  • зеленый лук – 5-6 перьев;
  • маслины без косточек – 10-15 штук;
  • сыр Фета – 200 грамм;
  • смесь трав орегано и мяты – по 1/2 чайной ложки;
  • несколько веточек петрушки для украшения салата.

Для приготовления заправки:

  • лимонный сок – 3 столовые ложки;
  • оливковое масло – 5 столовых ложек;
  • орегано – 1/2 чайной ложки;
  • соль и перец по вкусу.

Начнем с приготовления соуса для заправки салата.

Смешиваем масло, лимонный сок, орегано. Мешаем и взбиваем до получения однородной массы, солим и перчим. Откладываем в сторону для настаивания.

Приступаем к приготовлению салата.

Курицу можно отварить, запечь или пожарить, у каждого – свои предпочтения. Листья салата чисто моем, сушим и рвем на 3-4 части. Мясо нарезаем ломтиками. Авокадо очищаем, удаляем косточку, нарезаем дольками и замачиваем в 2 столовых ложках лимонного сока. Помидоры нарезаем крупными дольками, зеленый лук мелко крошим. Сыр нарезаем кубиками средней величины, посыпаем смесью трав.

Берем кастрюлю или глубокую миску, аккуратно перемешиваем все компоненты.

Заливаем половиной полученного соуса.

Сверху укладываем маслины, сыр, несколько веточек петрушки и заливаем остатком заправки. Салат готов!

Обратите внимание, что имеются и другие рецепты греческих салатов. Чтобы ознакомиться с ними, перейдите по ссылке.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

0

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/grecheskiy-salat-s-fetoy/