Фундук орехи: польза и вред

загрузка...
Фундук орехи: польза и вред

Обыкновенный лесной орех встречается в Средней полосе практически повсюду. Но его плоды не так вкусны, как те, что вырастают на близком родственнике этого растения – фундуке. Как ни странно, фундук является одной из форм лесного ореха, которая была окультурена несколько столетий назад. В этих орешках содержится настолько богатый набор активных компонентов, что сам продукт можно использовать даже в качестве лекарства. Важно только представлять, какими именно свойствами он наделен.

Статьи по теме:

Фундук орехи – состав

На данный момент фундук употребляется в самых разных видах. Сырой и жареный орех принимается в пищу повсеместно. Также из него можно изготавливать различные блюда – пасту, масло, порошок и так далее. Естественно, в зависимости от «формы исполнения» окультуренный орешник (чем, по сути, и является фундук) может обладать различным набором важных веществ в составе. Преимущественно влияние ореха на здоровье объясняется присутствуем в нем органических кислот и масел, растительных белков, сложных углеводов, витаминов группы B и витамина E, дубильных веществ, самых разных минеральных компонентов.

Всем, кто хотел бы употреблять в пищу фундук орехи, польза и вред подобного продукта крайне важны. Все-таки не стоит думать, что орешник полностью безопасен и влияет на здоровье исключительно положительно. Но начать стоит именно с полезных качеств.

Орехи фундук – польза

Комплексные исследования возможностей орехов показали, что они помогают при самых разных проблемах. Собственно, фитотерапевты знают об этом достаточно давно. В общем виде представить пользу, связанную с употреблением фундука, можно так.

  1. Насыщает организм большинством необходимых веществ. Как ни странно, в этих маленьких орешках содержится невероятно много важных компонентов. И именно фундук способен стать той пищей, которая практически полностью удовлетворит потребности организма.
  2. Повышает уровень гемоглобина. В фундуке присутствуют железо, марганец и калий. Они особенно важны при малокровии. Чтобы сделать употребление такого продукта более полезным, можно добавить к нему изюм. В таком сочетании польза окажется еще выше.
  3. Облегчает состояние при простуде из-за способности обеспечивать антибактериальное и отхаркивающее действия. Собственно, фундук вообще способен устранять самые разные воспаления. Поэтому его также принимают при ревматизме и артрите. В этом случае он будет идеально сочетаться с медом. Тогда и польза окажется особенно большой.
  4. Увеличивает эластичность сосудов. Если постоянно употреблять небольшое количество плодов «домашнего» орешника, получится хорошо укрепить сердечно-сосудистую систему. В итоге снизится опасность появления различных сердечных заболеваний.
  5. Избавляет от опасности появления гнилостных процессов в ЖКТ. Это значит, что орех способен хорошо «прочищать» органы пищеварения. Он оказывается достаточно полезным для печени, поскольку выступает в роли гепатопротектора, который восстанавливает функции органа.
  6. Снижает выраженность варикоза. В принципе, орехи хорошо показывают себя при самых разных болезнях сосудов и капилляров. Их можно использовать и для лечения тромбофлебита, что значительно расширяет сферу применения данного продукта.
  7. Обеспечивает профилактику некоторых «мужских» заболеваний. В первую очередь ценится то, что фундук помогает защититься от простатита и рака простаты. Поэтому его обязательно нужно употреблять представителям сильного пола.
  8. В домашнем орешнике содержится паклитаксел. Это вещество, которому приписываются сильнейшие антиканцерогенные качества. То есть с помощью фундука удастся прекрасным образом защититься от развития раковых опухолей.
  9. Еще фундук можно назвать действенным «препаратом» для устранения метеоризма и снижения опасности образования газов в ЖКТ. Если есть необходимость сделать пищеварение более эффективным, орех следует в обязательном порядке добавлять в рацион.
  10. Также фундук считается настоящим лекарством для женщин. Предполагается, что он способен лечить женское бесплодие, увеличивает интенсивность лактации, помогает бороться с лишним весом, защищает от морщин.

Непросто представить, что самый обыкновенный «орешек» наделен такой целебной силой. К сожалению, восхищение его возможностями можно испортить, если обратить внимание на потенциальный вред фундука. Без его учета начинать употребление продукта нежелательно.

Фундук орехи – возможный вред

Если не превышать рекомендованную дозировку данного продукта, заметить какой-либо вред от него вряд ли получится. Чтобы защититься от потенциальных опасностей, не следует употреблять в день больше 30 граммов орехов. Иначе фундук способен нанести такой вред.

  1. Появление спазмов сосудов мозга. Ощутить подобный эффект можно при появлении головной боли. Она хорошо демонстрирует, что орехов было съедено слишком много. Также боль может появляться и у людей, страдающих от гипертонии.
  2. Аллергические реакции. Вообще, орехи – это продукт довольно аллергенный. И в первую очередь аллергия появляется у детей. Но и взрослые не защищены от такого вреда полностью.
  3. Быстрый набор массы тела. Фундук отличается достаточно высокой калорийностью. Соответственно, желательно принимать его в пищу в небольших количествах. Тем более, людям с ожирением следует особенно внимательно ограничивать потребление орехов.
  4. Возникновение запоров. Бывает и так, что большое количество фундука вызывает сложности со стулом. Особенно часто такая ситуация встречается при сниженной перистальтике кишечника.

Вызывать другие серьезные проблемы фундук не способен. Но необходимо также помнить о том, что орех следует правильно хранить. Иначе в нем появятся крайне опасные токсины. Домашний орешник будет безопасен, если его хранят в закупоренной и не пропускающей свет таре. Соблюдая правила хранения и употребления фундука, обязательно удастся хорошо помочь собственному здоровью, получив еще и гастрономическое удовольствие.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

0

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/funduk-orehi-polza-i-vred/