Диета при подагре – примерное меню

загрузка...
Диета при подагре – примерное меню

Даже при том уровне развития медицины, который наблюдается сегодня, победить можно далеко не все болезни. Часть из них преследует человека всю жизнь. На самом деле, снизить те неудобства, что возникают при подобных болезнях, вполне реально. Но для этого приходится накладывать определенные ограничения. Например, в случае подагры ограничения касаются в первую очередь питания. Поэтому важно знать хотя бы примерное меню, подходящее для больного.

Статьи по теме:

Почему важна диета при подагре

Отличительной особенностью подагры является ненормальное повышение концентрации мочевой кислоты. Диета очень важна и по той причине, что в суставах начинает откладываться большое количество солей. В результате заболевание выливается в серьезный хронический артрит. Необходимость знать примерное меню должна пониматься всеми, кто склонен к подагре. А это довольно обширная категория людей. Если правильно соблюдается диета при подагре, примерное меню для которой будет представлено ниже, то риск появления более серьезных болезней значительно снижается.

Стоит отметить, что сама по себе подагра не возникает из-за того, что не соблюдается какая-то определенная диета. Хотя все же при постоянном употреблении жирной пищи опасность развития подагры немного выше. Причина в том, что жирная пища содержит пурины, которые являются предшественником мочевой кислоты. Соответственно, диета будет полезна даже тем, кто в настоящий момент не страдает от подагры.

Общие принципы составления меню

Чтобы примерное меню оказалось наиболее правильным, нужно в процессе составления диеты исключить в первую очередь те продукты, которые поставляют в организм пурины. За счет даже самого примерного меню, но при постоянном соблюдении диеты удается оказать благотворное влияние на здоровье. Хотя как такового лечения не происходит, поскольку постоянная диета является только одним из вспомогательных вариантов воздействия на подагру. Зато питание после операции является по-настоящему лечебным воздействием.

В качестве основы для подбора примерного меню необходимо брать только ту пищу, в которой содержится небольшое количество животных жиров. Нежирное вареное мясо может употребляться во время диеты, но не чаще двух-трех раз в неделю. Кроме того, примерное меню предполагает исключение употребления того бульона, который остался после варки. Рыба низкой жирности может входить в диету, но также не слишком часто. Яйца, независимо от способна приготовления, могут включаться в меню только раз в неделю.

Примерное меню может включать в себя молоко и молокопродукты, крупы, хлеб (как пшеничный, так и ржаной). Сдоба и сладости не исключаются, но употребление их больших объемов способно навредить. Таким образом, диета при подагре, в которой примерное меню не отличается большими ограничениями, может быть довольно разнообразной.

Что рекомендовано употреблять

В меню для диеты при подагре обязательно должны быть супы. Но для их приготовления используется исключительно овощной бульон. В супах не может быть щавеля или бобов, поскольку они увеличивают уровень мочевой кислоты. Что касается фруктов, то на них никакие ограничение не действуют. Фрукты употребляются в любом виде, но в умеренном количестве.

В примерном меню могут также присутствовать сладости. В частности, не возбраняется есть пастилу, мед, кисель. Только их не должно быть слишком много. Относительно напитков стоит сказать, что на них диета практически не распространяется. Квас, кофе, чай – все это разрешено. Можно пить соки и морсы. Особенно полезен отвар шиповника. А щелочная минеральная вода и вовсе окажет благоприятное воздействие на здоровье.

Каких продуктов не должно быть в меню

Поскольку при подагре меню составляется достаточно примерным, многие думают, что диета не имеет настоящих табу. Но это не так. Есть определенные продукты, которые из примерного меню полностью исключаются. Диета также исключает возможность приема в пищу маринованных или соленых овощей. Зато свежие овощи в примерном меню даже приветствуются.

Важно знать, что диета при подагре, примерное меню для которой далее будет представлено более подробно, накладывает полный запрет на употребление субпродуктов – почек, печени, желудков, языка. Мясо животных молодого возраста лучше не употреблять, поскольку концентрация пуринов в нем выше. Острая пища, бобы, шоколад, грибы – всего этого не должно быть в меню. Теперь же стоит перейти к самому примерному меню.

Примерное меню для больных подагрой

Завтрак. Винегрет с растительным маслом, сваренное вкрутую яйцо, час с добавлением молока.

Ланч. Салат из моркови и яблок, в который добавляется масло. В качестве напитка – отвар из отрубей, но не слишком концентрированный.

Обед. Овощной суп с перловкой. Отварной картофель. Морс из ягод или компот.

Полдник. Отвар шиповника – 200 мл.

Ужин. Голубцы, творог, чай.

Также примерное меню при такой диете позволяет больному подагрой употреблять хлеб, немного сливочного масла. Разрешается сахар, но в количестве не более 6 ложек. При подагре обязательно должно быть обильное питье – минимум 2 л в день. Если происходит обострение подагры, то следует сделать акцент на жидкой пище. Кроме того, будет очень полезно делать разгрузочные дни. В течение него употребляется только кефир или другие молокопродукты. Самое главное, чтобы за день обязательно что-то было съедено. Опираться лучше на представленное примерное меню, поскольку диета при подагре, как уже раньше и говорилось, имеет большое значение. Если грамотно ей следовать, проявления подагры удастся снизить.

Соблюдение диеты при подагре – комфортная жизнь

Выше отмечалось, что полностью победить подагру при помощи правильной диеты нельзя. Но это не значит, что примерное меню оказывается бесполезным. По крайней мере, при следовании ему получается сделать жизнь более комфортной. Само же меню может быть довольно разнообразным, поэтому голодать точно не придется. Зато и подагра станет причинять намного меньше проблем при соблюдении подходящей диеты.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

0

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/dieta-pri-podagre-primernoe-menyu/