Диета при болезнях печени

загрузка...
Диета при болезнях печени

Печень обеспечивает переработку, обезвреживание опасных веществ. Выводит токсические элементы, продукты обменных процессов из организма. Также участвует в пищеварительных процессах и регулирует углеводный обмен. Диета поможет ей восстановиться, если возникли проблемы с состоянием ее здоровья. Например, многие стараются пить почаще морковный сок: польза и вред для печени от него обязаны учитываться совместно.

Статьи по теме:

К болезням печени приводят:

  • частые стрессовые ситуации,
  • регулярное потребление алкоголя в большом количестве,
  • курение,
  • чрезмерное употребление жирной и жареной пищи,
  • прием лекарственных препаратов в течение длительного периода,
  • производственный фактор,
  • негативные условия окружающей среды (загрязненный воздух).

К симптомам заболевания печени относят общую слабость, быстрое снижение веса, серый или желтый оттенок кожных покровов, боль в правом подреберье. При их выявлении необходимо немедленно обратиться к специалисту, который назначит правильную терапию. В зависимости от сложности и стадии заболевания назначают соответственное лечение. Оно, как правило, заключается в соблюдении постельного режима, приеме специальных восстанавливающих препаратов и в необходимости придерживаться диеты. Все это в комплексе позволяет излечить и восстановить поврежденные клетки печени, предотвратить прогрессирование заболевания, препятствует появлению различных осложнений. То же самое верно, когда выбирается диета при панкреатите поджелудочной железы, что нельзя из-за этого заболевания, нужно определить очень точно.

Питание при заболеваниях печени

Так как печень принимает активное участие в синтезе, переработке веществ и других важных пищеварительных процессах, то при ее заболевании следует придерживаться принципов лечебного питания.

Человек с больной печенью должен получать полноценную пищу. В первую очередь, это достаточное количество белков (1-1,5 грамма на 1 кг веса), достаточное количество жиров, не менее 50-ти% из которых должны иметь растительное происхождение. Также очень важно употреблять пищу, богатую углеводами.

Правильная диета состоит из постного мяса, рыбы, птицы, молочных продуктов, фруктов и овощей. Мясо не должно быть жирным, жареным. Лучше предпочесть отварное или запеченное мясо нежирных сортов (куриное, индюшиное). Вот рецепты диетических блюд из куриного филе. Достаточным является количество мяса, равное 100 граммам.

Для восстановления печени также подойдут бобовые, которые благодаря своей питательной ценности могут заместить рыбные и мясные продукты. Блюда из гороха, фасоли, сои вкусные и полезные. Одним из самых главных ограничений во время диеты является соль. Ее необходимо исключить из рациона. Привыкание к несоленой пище произойдет уже через 2-3 дня. После чего пресная еда перестанет казаться невкусной. Использование при приготовлении блюд специй и трав в умеренных количествах не запрещается.

Что нельзя есть

Из рациона питания следует исключить консерванты, химические добавки и различные токсические ингредиенты, так как они увеличивают нагрузку на работу печени. В обязательном порядке следует исключить такой фактор, как алкоголь. Регулярное его употребление даже в небольших количествах может усугублять течение болезни и препятствует дальнейшему выздоровлению.

Максимальное внимание следует обратить на прием витаминов. Правильный комплекс витаминов – часть лечебной диеты. Из питья рекомендуются компоты, соки и вода. На пользу пойдет употребление оливкового и кукурузного масла ежедневно в небольшом количестве (по чайной ложке). Во некоторых случаях принимают и Аллохол, для похудения его тоже используют.

Диета способствует выздоровлению в более короткие сроки, восстановлению прекрасного самочувствия и нормальной жизнедеятельности организма человека.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

0

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/dieta-pri-boleznyah-pecheni/