Цикорий: польза и вред

загрузка...
Цикорий: польза и вред

Вдоль большинства наших дорог можно встретить высокое растение с голубыми цветами, которое носит название цикорий. Многие из вас думают, что это растение приносит один только вред, заселяя приусадебные участки наряду с другими сорняками, однако это не так, польза от него тоже есть.

Начнем с того, что цикорий делится на дикорастущий, другое его название «невеста солнца», и культурный, который многие из вас специально выращивают для того, чтобы добавлять в салат. Основная его ценность заключается в корне. В нем содержится большое количество полезных веществ, именно поэтому корень используют при приготовлении кофейных напитков и различных кондитерских изделий.

Цикорий широко используется в народной и традиционной медицине. Его корень больше, чем на половину, состоит из инулина – природного полисахарида, который используют диабетики в качестве заменителя сахара. Его используют для снятия приступов тахикардии и в качестве успокаивающего средства.

Народные средства, в которых содержится цикорий, в большинстве своем используются для лечения различных заболеваний печени, почек и селезенки. По сути, цикорий обладает превосходными общеукрепляющими свойствами и помогает вылечить большинство кожных заболеваний.

Его используют для приготовления тонизирующего напитка, который по вкусу очень напоминает кофе. При добавлении цикория в состав медицинских препаратов, он придает им отличные противомикробные, желчегонные и противовоспалительные свойства.

Если же вы подхватили вирусную инфекцию, то цикорий поможет вам снизить температуру. Еще совсем недавно купить настойку на его основе было очень сложно, поэтому люди начали готовить ее в домашних условиях. Сегодня же эта проблема отпала сама собой, так как настойку этого полезнейшего растения можно купить в любой аптеке.

В сочетании с сельдереем и морковью, сок цикория приносит пользу глазной мышечной системе, что способствует улучшению зрения. Иногда такой «коктейль» способен практически полностью восстановить зрение.

Цикорий в косметологии

Цикорий приносит пользу и в косметологической индустрии. Как правило, это растение используются при изготовлении ополаскивателей, способствующих улучшению структуры волос, и средств, препятствующих их выпадению.

Цикорий можно использовать в виде настойки для наружного применения. Это средство обладает большой эффективностью при лечении фурункулеза, псориаза, атонического дерматита и экземы. При использовании настойки возникает легкий подсушивающий эффект, который помогает снять воспаление в течении нескольких дней.

Противопоказания цикория

У цикория имеются и противопоказания, в случае несоблюдения которых можно нанести организму значительный вред. Не стоит его употреблять, если вы страдаете геморроем, астмой, бронхитом, варикозным расширением вен и другими болезнями сосудистой системы.

В цикории содержится большое количество аскорбиновой кислоты, которая может вызвать аллергическую реакцию, а если добавляться его во все блюда подряд, вы рискуете спровоцировать переизбыток витамина С.

Подведем итоги. Использовать цикорий нужно с умом, так как чрезмерное его употребление может вызвать переизбыток витаминов в организме.

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

12
  • Анастасия

    Я стала пить цикорий вместо кофе после того, как узнала о его благоприятном воздействии на пищеварительную и нервную систему, который к тому же еще и улучшает обмен веществ и нормализует ритм сердца ;)) Так что это очень вкусный и полезный напиток 🙂

    Ответить
  • Елена

    Цикорий это довольно хороший напиток и неплохой вариант замены кофе, у кого аллергия на кофеин.

    Ответить
  • Михаил

    Попробовал и пью теперь каждый день, хорошо идет с обезжиренным молоком

    Ответить
  • Михаил

    С обезжиренным молоком хорошо идет

    Ответить
    • Варя

      Михаил, а знаете ли вы что цикорий это единственный продукт в связке с которым молоко усваивается взрослым организмом?Вот и еще один плюс за то что цикорий это Здоровье 😀

      Ответить
  • Варя

    Пить цикорий начала лет шесть назад. Польза неимоверная. Никаких минусов не вижу. Единстаенное, что с варикозом его пить много нельзя. Но в умеренных дозах одна польза. Пейте цикорий это Здоровье!

    Ответить
  • ELENA

    Пью растворимый цикорий уже достаточно давно. Мне очень нравится. Не считаю его заменителем кофе,это абсолютно отдельный напиток. И кофе я тоже пью. Но цикорий полезен — это факт. Пейте цикорий это Здоровье!

    Ответить
  • Светик

    Я кофеман со стажем. Заменила кофе на цикорий и не жалею. Польза огромная и вкус мне нравится. Пью растворимый цикорий «Здоровье». Попробуйте, не пожалеете.

    Ответить
  • Татьяна

    Я так и не смогла отказаться полностью от кофе. Пила растворимый цикорий «Здравник» полгода, пользы не заметила, вкуса не почувствовала.

    Ответить
    • Светланка

      Татьяна, попробуйте цикорий «Здоровье». По сравнению с тем на чем вы «сидите»))) — это небо и земля. Не пожалеете. Знаю о чем говорю, сама пью его уже несколько лет.

      Ответить
      • Татьяна

        «Здоровье» так здоровье! Обязательно попробую. Не хотелось бы лишать себя полезного напитка.

        Ответить
    • Оксана

      ТатьянаЯ так и не смогла отказаться полностью от кофе. Пила растворимый цикорий «Здравник» полгода, пользы не заметила, вкуса не почувствовала.

      Татьяна, согласна со Светланой, не стоит судить об этом напитке в целом по одной из представленных марок. Есть несколько достойных производителей, которые не экономят на сырье. Просто найдите свой продукт!Здоровья вам!

      Ответить

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей приветствуется при указании прямой, не закрытой от индексации поисковыми роботами, ссылки на источник http://zhenskij-sajt-katerina.ru/cikorij-polza-i-vred/