Что можно приготовить из молока

30.04.11 Рецепты Просмотров: 9 067 4
молоко

У вас дома в холодильнике лежит молоко, а вы не знаете, что с ним делать. Тогда эта статья именно для вас. Вы узнаете рецепты блюд, которые готовятся даже без обладания особыми кулинарными способностями.

Часто молодые домохозяйки изобретают вкусные и полезные молочные блюда. Действительно, многие дети и взрослые не любят пить молоко. Тем не менее, оно остается источником кальция и других необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов. За год человек в среднем должен употребить до 400 кг кисломолочных продуктов. Многие даже половину этой нормы отказываются включать в рацион. Однако знание рецептов молочных блюд необходимо и молодым мамам. Ведь приготовленные аппетитные блюда принесут пользу и здоровье не только ребёнку, но и  взрослому.

И дети, и взрослые всегда в восторге от горячих молочных блюд. Каши и супы, легко приготавливаемые и вкусные блюда. В приготовлении супов нет ограничений.  Блюдо будет зависеть от наличия безграничной фантазии. Вот один из самых простых рецептов. Поставьте на огонь молоко и добавьте макароны, крупу или тесто. При добавлении теста получится затирка. Это лишь основа того, что можно приготовить из этого великолепного продукта. Разнообразьте меню и попробуйте себя в приготовлении супов-пюре из грибов, зелени, овощей, в которые добавляют молоко и сливки.

Однако это лишь малая часть рецептов. Добавьте в меню молочные соусы, которые любому блюду придадут особенный вкус. Готовятся они по-разному, в зависимости от их применения. Однако классический соус приготавливают, добавляя в молоко сливочное масло, муку, сахар.  Солёный соус получается при добавлении зелени, яйца, сыра и отваренного лука. Попробуйте, и ваше блюдо станет изысканным.

Многие забывают про коктейли, мороженое. Однако это самый любимый вид лакомства у детей. Смешивая в миксере фруктовый сок и молоко можно получить полезный и тонизирующий напиток. Не забывайте, что молочко с ложкой меда отличное средство согреться в холодную зиму и предотвратить простуду.

Теперь вы знаете рецепты молочных блюд, однако возьмите на заметку несколько секретов по приготовлению блюд из этого продукта:

  • обязательно смажьте края кастрюли маслом или жиром, тогда молоко не убежит;
  • сполосните кастрюли холодной водой, и молоко не пригорит.

Помните, что приготовить из молока можно разнообразные, а главное полезные блюда. Каши, мюсли или хлопья — на завтрак отличное начало дня. Вы можете сделать сыр, творог, ряженку, простоквашу. Главное — желание заботиться о близких людях и доставлять им радость.

Похожие записи:

КОММЕНТАРИИ СТАТЬИ

4
  1. 1-1

    Надо хоть разок попробовать мороженное в домашних условиях…наверно это очень вкусно.На фото аппетитно!

  2. 1-2

    люблю мороженое домашнее, вкуснятина

  3. 1-3

    И я коктейли делаю молочные) Еще туда орехи измельчаю шоколад.. ммм!

  4. 1-4

    Вооот обожаю делать домашнее мороженое, коктейли, банановые, кокосовые с молоком, супер!

  5.  
  1.  

Все тексты, размещенные на этом сайте, являются оригинальным авторским продуктом, защищенным законом об авторских правах. Перепечатка текстов статей запрещена.
Создание сайтов и блогов подключ - WPbloging.com
Читать также
Читать также